الشاي مفيد للمخ

ذكر تقرير نشر مؤخراً أن شرب فنجان من الشاي مفيد للمخ حيث يبطيء من تدهور الخلايا ويحافظ على حدة العقل. وأضافت الدراسة

ذكر تقرير نشر مؤخراً أن شرب فنجان من الشاي مفيد للمخ حيث يبطيء من تدهور الخلايا ويحافظ على حدة العقل. وأضافت الدراسة التي استمرت أربعة أعوام من قبل علماء في سنغافورة إلى الشاي قائمة طويلة من الفوائد. وقال الباحث في الطب النفسي البروفيسور نغ تزي بين في سنغافورة إن أي نوع من الشاي سيكون مفيداً. وأضاف.. أن الشاي رخيص الثمن وغير ضار ويتم استخدامه على نطاق واسع. وكشف علماء الجامعة أن الكاتشين وهي مادة طبيعية موجودة في الشاي تحمي خلايا المخ من تراكم البروتين المدمر على مدار السنين ما يحافظ على احتفاظ المخ بقدراته. وقال العلماء إن مادة الكافايين في الشاي مختلفة عن تلك في القهوة حيث أنها تحتوي على مادة ثيانين البروتين الطبيعية والتي تواجه الآثار الجانبية الطبيعية لمادة الكافايين مثل ارتفاع ضغط الدم والصداع والإجهاد.