الفاكهة تمنع الاصابة بالزهايمر وباركنسون

ذكرت دراسة أن بعض أنواع الفاكهة قد تمنع الاصابة بمرضى الزهايمر وباركنسون. وذكرت الدراسة التي أعدها البروفوسور تشانغ واي لي

ذكرت دراسة أن بعض أنواع الفاكهة قد تمنع الاصابة بمرضى الزهايمر وباركنسون. وذكرت الدراسة التي أعدها البروفوسور تشانغ واي لي أظهرت أن التفاح والبرتقال والموز يمكن أن تمنع التلف الذي يصيب الخلايا العصبية في الدماغ والعمود الفقري. ووجد فريق البحث الذي قاده تشانغ أن هذه الفاكهة تحتوي على مواد ضد الاكسدة، مشيراً إلى أن التفاح غير المقشور يحتوي على أعلى نسبة من المواد المضادة للأكسدة يلي ذلك مباشرة الموز والبرتقال. وأضاف تشانغ "تلقينا استفسارات كثيرة حول الفوائد المحتملة للكثير من الفواكهه التي تدخل في إعداد الاطعمة التي نأكلها يومياً مثل البرتقال والموز، ولذا فقد أجرينا بعض الاختبارات عليها". وأوضح " اظهرت دراسات كثيرة أن أدمغة المصابين بالزهايمر تتعرض للكثير من الضغط"، مشيراً إلى "أن الاختلال الوظيفي لهذه الخلايا مسؤول عن التدهور العصبي عند هؤلاء المرضى". وأضاف " قد تلعب هذه الفاكهة دوراً رئيسياً في منع الاصابة بالاضطرابات والاختلالات الوظيفية العصبية مثل الزهايمر".