فقر الدم يحد من قدرة التركيز والتعلم

صرح الدكتور مسعود كيمياكر وهو من متخصصي التغذية في ايران، بأن الحديد احد العناصر المهمة والحيوية للفاعليات الفكرية، والجسمية والدم ويتسبب فقره في الجسم، في فقر الدم، والارهاق والصداع، والحد من نسبة فاعليات الجسم وقدرة التعلم، وكذا التأثير سلباً على قدرة التركيز

صرح الدكتور مسعود كيمياكر وهو من متخصصي التغذية في ايران، بأن الحديد احد العناصر المهمة والحيوية للفاعليات الفكرية، والجسمية والدم ويتسبب فقره في الجسم، في فقر الدم، والارهاق والصداع، والحد من نسبة فاعليات الجسم وقدرة التعلم، وكذا التأثير سلباً على قدرة التركيز. وأضاف: الحديد عنصر أساس وحيوي لبناء الهيموغلوبين الذي فقره او تضاؤل نسبته في الدم يسبب فقر الدم وما يترتب عليه من أعراض. وقال الدكتور كيمياكر أيضاً: دوافع فقر الحديد، هي: عدم الحصول على القدر الكافي من الحديد بعد حمية غذائية قاسية، كثرة النزف وزيادة حاجة الجسم لذلك وعدم علاج فقر الحديد يتسبب في فقر الدم نسبة الحاجة الى الحديد تتوقف على الجنس (ذكراً كان ام أنثى) والسن... وتزداد هذه النسبة لدى الحوامل وذلك نظراً لازدياد حجم الدم، نمو الجنين وغيره من الانسجة. مصادر الحديد كما يقول الدكتور كيمياكر، هي: الكبد، الكلى، اللحم، الأحمر، السمك، المح، أي: صفار بيض الدجاج، اوراق الخضار داكنة اللون، والغلال. طبعاً نسبة جذب الحديد من المصادر الحيوانية عالية اما النباتية فهي متدنية ما يحتم استهلاك هذه المصادر بمعية فيتامين C. وأضاف المتخصص في التغذية الدكتور مسعود كيمياكر: يحد اكل الثوم، وارتشاف الشاي مع الغذاء والإكثار من إستهلاك الالبان من نسبة جذب الحديد في الجسم ما يجعل الانسان يواجه نقصاً في الحديد. وخلص الدكتور كيمياكر إلى القول: يعالج فقر الدم وفقر الحديد او نقصه بتناول مكمل الحديد (طبعاً بتجويز الطبيب) لان الإكثار منه يسبب التسمم الشديد.