إنتاج أول طماطم بالأسود والأبيض

الطماطم السوداء التي أطلقت عليها الشركة البريطانية اسم "إنديغو روز" مذاقها مالح نوعاً ما، أما البيضاء فإنها تمتاز بطعمها الحلو الأقرب إلى الفواكه.

فقد نجح الخبراء في شركة "سوتون سيدز" البريطانية في إنتاج نوعية جديدة من نبات الطماطم بثمار سوداء وبيضاء.

وكانت الشركة أنتجت من قبل أول طماطم سوداء اللون في العالم، وأطلقت عليها اسم "إنديغو روز"، إذ جمع الخبراء بين سلالتي الطماطم الحمراء والأرجوانية لإنتاجها.

وأوضح المتحدث باسم الشركة البريطانية، أن الثمار البيضاء تمتاز بطعمها الحلو الأقرب إلى الفواكه، أما السوداء فذات مذاق لاذع مالح نوعاً ما.

ونصحت "سوتون سيدز" المزارعين الراغبين في زراعة هذه النوعية من الطماطم، بضرورة زراعتها في شهر مايو ليتم جنيها بين شهري يوليو وأكتوبر، على أن تباع بسعر 4 جنيهات إسترلينية للثمرة الواحدة، وفق تقديرات الشركة.