علماء: التناول الجماعي لوجبات الغذاء يزيد من مردودية فريق العمل

أجرى علماء من جامعة كورنيل بولاية نيويورك تجربة استمرت 15 شهرا وشملت 50 فريق عمل ونحو 400 مراقب تبين من خلالها أن التناول الجماعي للغذاء يأتي بنتائج إيجابية.

وأكدت الدراسة التي أجراها الباحثون على نطاق واسع أن وجبات الغداء التي يتناولها الزملاء في العمل بشكل جماعي تؤثر إيجابيا على إنتاجية فُرقاء العمل ومردود عملية الإنتاج حيث حصل الفرقاء الذين تناول أعضاؤه طعامهم مع الآخرين، على أعلى درجات التقدير على إنتاجية عملهم.

 وأثبت العلماء أن تناول الطعام بهذه الطريقة يوجد "جواً من القربى" بين العاملين والموظفين. ولهذا ينصح المهتمون بالشؤون الاجتماعية لدى أرباب العمل بإنشاء مطاعم ومقاهي في شركاتهم ومؤسساتهم لأنها ستزيد من إنتاجية ومردودية العاملين وتساعد على الحصول على أفضل النتائج.