القرفة تساهم في الحفاظ على جدار المعدة

أكدت دراسة طبية أن القرفة تساهم بشكل كبير في تحسين الصحة عن طريق تبريد الجسم بنسبة تصل إلى درجتين.

ووفق أبحاث أجريت على مجموعة من الخنازير انتظموا في تناول القرفة، ظهرت فعالية القرفة في الحفاظ على جدار المعدة.

ولوحظ أن عند تغذية الخنازير بالقرفة لفترة طويلة، تراجع درجة حرارة أجسامهم وتراجع مستويات ثاني أوكسيد الكاربون في أمعائهم عن طريق إفراز حمض المعدة ومادة البيبسين من جدار المعدة، وهو ما يعمل بدوره على تبريد الجسم والمساهمة في عملية الهضم.