ثمرة عجيبة تجمع بين الأناناس والفراولة

الأناريز أو يمكن تسميتها أناناولة هو نبات أبيض اللون يتمتع بكل مزايا فاكهة الفراولة ما عدا مذاقها ورائحتها التي تشبه الأناناس.

اكتُشفت هذه الفاكهة لأول مرة في جنوب أمريكا ونجح مزارعون هولنديون بإنقاذها من الانقراض.

وقد تم نشر هذه الثمرة الغريبة في شرق ألمانيا في نيسان/أبريل 2009، وهي أصغر من الفراولة ولحمها يتراوح بين الأبيض اللين والبرتقالي وهي ذات رائحة نفاذة بنكهة الأناناس.

عندما تنضج هذه الفاكهة يصبح لونها أبيض تماماً وبذورها حمراء وهي تزرع في البيوت المحمية. تبدأ حياتها خضراء اللون وتتحول للون الأبيض رويداً رويداً وعندما تصبح البذور حمراء قانية تكون الثمرة قد أصبحت ناضجة بيضاء.

تم توليد الأناناولة بتهجين نوع من الفراولة البرية من أمريكا الجنوبية كادت أن تنقرض تقريباً حتى عام 2003، وقامت مجموعة من المزارعين الهولنديين بالعمل على حفظ النبتة ومنع انقراضها. وقد تم تسويق الأناناولة في المطاعم الأوروبية والمخابز وأسواق الجملة.

تجدر الإشارة الى أن حجم الحبة يتراوح بين 15 و23 مليمتراً ويعتبر هذا النوع من الفاكهة غريب الشكل واللون.