Córdoba celebra Curso de Introducción a la Cocina Halal
Córdoba trabaja para ser un referente en la gastronomía halal
El próximo día 15 de Abril se celebra en Almodóvar del Río el I Curso de Introducción Cocina Halal que abre un programa que incluye una serie de cursos que se impartirán durante todo el año de la mano de la Escuela Halal y Padisa Catering y que contará con la presencia de cocineros y chef Halal de diversas tendencias y estilos.
La dietista y cocinera Latifa Escudero impartirá el I Curso dedicado a la Introducción a la Cocina Halal y las claves para la adaptación de los platos tradicionales cordobeses a los requisitos Halal.
El Ayuntamiento de Almodóvar y el CADE de la Junta de Andalucía apoyarán el evento que estará financiado por el Instituto Halal y organizado conjuntamente entre Padisa Catering y Escuela Halal.
El programa del curso consta de tres partes:
• Presentación del Curso
• Introducción a la Cocina Halal
• Elaboración de un menú Halal
INFORMACIÓN DEL CURSO
Fechas de realización:
El 15 de Abril de 2016 de 9:00 a 14:00 horas
5 horas lectivas
Fecha de inscripción: Desde el 23 de marzo al 14 de abril de 2016 .
Precio: El precio del Curso es de 50 Euros (IVA incluido). Incluye matrícula y materiales didácticos.
Más información: Teléfono:957 11 69 07 email: [email protected]
