L’Iran produit 94% du safran du monde

Quatre-vingt quatorze pour cent du safran du monde est produit en Iran.

L’a annoncé le secrétaire du Comité du développement des technologies des plantes médicinales, Mohammad Hassan Ossareh.

M. Ossareh a également ajouté que l’Iran est le cinquième pays dans le domaine de l’exportation des plantes médicinales et se place après la Chine, l’Inde, la Corée du Sud et la Turquie.

« Ces dernières années, l’Iran a réussi pour la première fois d’exporté 8 millions de dollars de produits à base de safran », a-t-il ajouté.

Selon lui, 94 pour cent du safran du monde est produit en Iran et le seul concurrent d’Iran dans ce domaine était l’Espagne avec 800 mille hectares de terrains mais elle a dû arrêter cette culture à cause des conditions nécessaires pour cette plante.

« Le médicament efficace contre l’Alzheimer est fabriqué par le safran », a précisé M. Ossareh.