Ispahan, un trésor spectaculaire au cœur de l'Iran

Ispahan, une belle ville historique du centre de l’Iran avec ses uniques attractions culturelles, architecturales et historiques, est l’une des destinations touristiques les plus importantes du pays.

Ispahan dont l'un de ses plus anciens noms, est Sepahan, est surnommé « Moitié du Monde » (nesf-e jahân, qui rime avec « Ispahan » ou « Esfahân », en persan). Son surnom fait référence à toutes les périodes historiques iraniennes sont réunies dans la ville.

Ancienne capitale de la dynastie Safavide iranienne, Ispahan offre une immersion culturelle hors du commun dans ce que l’on peut considérer comme la période classique, vieille des centaines voir des milliers d’années. A cela s’ajoute les espaces naturels et des zones immaculées de la ville. 

Ispahan a été choisie comme capitale culturelle des pays islamiques en 2005. La plupart des œuvres anciennes d'Ispahan sont liées à la période safavide et ses zones touristiques les plus importantes sont situées au bord de Zayandeh Roud (la rivière qui donne la vie). 

Bien que le fleuve qui arrose la plus belle ville de l’Iran au pied de 33 ponts (Si-o-se Pol, l’un des plus célèbres ponts d’Ispahan) coule de moins en moins ces derniers temps, affectée par la sécheresse, mais l’eau revient au printemps et dans la période de Nowrouz marquant le Nouvel An iranien pour fait renaître la vie et rendre la joie à ses habitants. Il s’agit de la meilleure période pour se rendre visiter la ville.

Située à 350 km au sud de Téhéran, aux pieds des Monts Zagros, cette ancienne cité dont ses habitants son fiers, compte pas moins de 130 monuments historiques classés parmi lesquels des bains, des palais et des mosquées. L'architecture moderne ne semble en rien avoir touché l'ancienne capitale de l'Iran et les vestiges seldjoukides et safavides ornent toujours les larges avenues et les grandes places de la ville.

Qalam Kari, Khatam Kari, Terme (un type de tissu), des tapis faits main sont quelques-uns des travails de marqueterie fine et minutieuse d’Ispahan dont les plus anciens exemples remontent à l'époque Safavide. 

Les touristes étrangers qui souhaitent acheter des souvenirs iraniens peuvent trouver presque tous les objets d’artisanat et les souvenirs de toutes les régions de l’Iran sur la place Naqch-e Jahan ou sur le marché de la vieille ville.

Les bonbons spéciaux d'Ispahan sont une autre attraction de cette ville. Parmi les friandises uniques de cette ville historique, les plus célèbres sont Gaz et Poulaki.

Le gaz est une confiserie traditionnelle iranienne, spécialité de la province d'Ispahan. Il est composé de gaz angobin, de sucre, d'eau, de blancs d'œufs et d'éclats de pistaches ou d'amandes. Il peut être parfumé à l'eau de rose.

Les touristes qui ont la possibilité de visiter Ispahan ne devraient pas manquer d'essayer l'un des plats uniques de la ville « le Biriani » qui est un repas de viande traditionnel servi à Ispahan avec du pain.

Le marché traditionnel avec sa belle architecture ancienne, son salon de thé, décoré avec de nombreux motifs et objets traditionnels, aux côtés des centres de divertissements et commerciaux modernes ont fait d’Ispahan un lieu idéal pour les touristes.

Un peu en dehors de la ville, vous pouvez observer le désert: le désert dans l'obscurité de la nuit, lorsque le ciel est plein d’étoiles. S'il y fait chaud en journée, le désert se rafraîchit la nuit pour vous faire vivre des moments inoubliables.