Pars Today

В Иране издревле целительные травы играли особую роль в лечении больных и обеспечении общего здоровья людей и потому обладали большим значением в традиционной медицине. Одним из таких целительных растений является змееголовник.

Змееголо́вник (лат. Dracocеphalum) — род травянистых растений семейства Яснотковые (Lamiaceae).

Цветки по форме напоминают змеиную голову, отсюда и латинское название — Dracocephalum, от греч. δράκων (дракон, змея) и κεφαλή (голова). В словаря Владимира Даля в качестве русского названия рода приводится название «драконова голова».

Листья змееголовника цельнокрайные, зубчатые, лапчатые или перисто-рассчённые. Цветки голубые, красноватые, редко белые; чашечка пятизубчатая, с более крупным верхним зубцом, или двугубая; венчик двугубый, верхняя губа вогнутая, выемчатая, нижняя трёхлопастная; тычинки двусильные. Плод — гладкий орешек.

Насчитывается около сорока видов, растущих большей частью в Европе, Средней и Северной Азии. Один вид — в Северной Америке. В Европейской России встречается несколько видов.

Некоторые виды разводятся как полезные растения, например, Змееголовник канарский (Dracocephalum canariense) (лимонная травка), родом с Канарских островов; цветки его очень ароматны, а листья сильно пахнут камфорой и скипидаром и употребляются как нервно-успокоительное средство.

Змееголовник молдавский (турецкая мелисса) с белыми или голубыми цветками — очень ароматное растение, пахнущее мелиссой, дико растёт в Турции, Иране, Молдавии, в Северной Азии. Некоторые виды змееголовника разводятся как декоративные растения.

Это уникальное многолетнее растение имеет прямостоячий ветвистый стебель длиной до 80 см и стержневой тонкий корень. Его супротивные листья продолговатой формы обладают зубчатыми краями. Красивые фиолетовые цветки собраны в ложные мутовки по несколько штук и равномерно расположены на кистевидных соцветиях.

Четырехорешковый плод распадается на темные семена, у которых нет периода покоя: они без труда прорастают сразу после сбора. Во время ветра созревшие семена высыпаются из нижних мутовок. Некоторые семена могут прорасти осенью, но во время мороза они погибают. Другие же прорастают весной. Змееголовник можно использовать в виде рассады, поскольку это растение покрывает землю шикарным зеленым ковром проростков.

Издавна змееголовник применялся не только в тибетской, но и в индийской медицине в качестве успокаивающего, вяжущего, противосудорожного и укрепляющего средства. Зачастую его используют при невралгиях, при учащенном сердцебиении, мигренях, зубной боли, а также во время простудных заболеваний. Настой представленной травы усиливает деятельность всех пищеварительных органов, возбуждая аппетит. Кроме того, это растение благотворно влияет на иммунную систему человека, оказывает антитоксическое и желчегонное действие, снижает содержание гликогена в крови и улучшает работу почек.

Помимо этого, змееголовник эффективен при ушибах и стоматите, а также для быстрого заживления гноящихся ран. Следует отметить, что эфирное масло змееголовника обладает антисептическим, легким слабительным и спазмолитическим действием, что позволяет подавлять развитие патогенных грибов. А самое главное, что все микроорганизмы не вырабатывают к нему устойчивости даже при достаточно длительном контакте. Более того, было отмечено особое благоприятное воздействие змееголовника при некоторых воспалительных гинекологических заболеваниях и дисфункциях.

Нередко траву змееголовника применяют для ароматизации напитков в кондитерской и консервной промышленности. Зелень можно класть в различные летние салаты и супы, а также в рыбные бульоны. Змееголовник отлично сохраняет свой запах в высушенном виде на протяжении длительного времени, позволяя круглогодично добавлять его в чаи, компоты либо при консервировании овощей.

Считается, что эта трава является одним из самых лучших медоносов. Если требуется поселить пчел в новый улей, опытные пчеловоды натирают змееголовником новые жилища для маленьких тружениц. В марте или в начале апреля можно высаживать семена змееголовника на рассаду, они начинают цвести в середине июля, и только осенью процесс цветения завершается. Всходы семян способны перенести непродолжительное похолодание, но не ниже +12 градусов. Либо можно высеивать семена в грунт в конце мая, глубина при этом не должна быть больше 1,5 см. Сбор семян производят, когда полная их зрелость наблюдается и на нижней части соцветия.

При выращивании змееголовника всходы травы появляются очень быстро – примерно через неделю после посева. Это растение неприхотливо, уход за ним несложен и заключается лишь в рыхлении междурядий и в уничтожении сорняков. Чтобы вырастить семенники, необходимо в рядках оставлять около 30 см, а для получения зелени можно выращивать растение и в загущенных посевах. При этом содержание эфирного масла не снижается, а урожай травы возрастает. Урожай змееголовника может составлять до 2 кг.

Змееголовник в Иране и прочих полупустынных районах Азии оказался в последние годы на грани исчезновения в силу климатических изменений, прежде всего многочисленных и продолжительных засух, изменения модели использования почвы, чрезмерного выпаса скота и эксплуатации подземных водных ресурсов. Ввиду того, что это растение играет ключевую роль в экосистеме своей среды обитания, его исчезновение может сопровождаться серьезными экологическими последствиями. В частности, почва, где произрастает змееголовник, со времени становится фактически непригодной для роста любых травянистых растений. Именно поэтому власти ИРИ в последние годы стараются обеспечить долгосрочное выживание змееголовника за счет активного засева площадей его семена, а также вегетативного метода.