İran'ın Safran ihracatı yüzde 25 artış kaydetti

İran tarım bakan vekili, İran'da hicri şemsi takvime göre son bir yılda geçen yıla oranla safran ihracatının yüzde 25 oranında artış kaydettiğini söyledi.

Ali Ekber Mehr Ferd, İRNA ajansına yaptığı açıklamada, İran'ın  son 10 ayda 150 ton safran ihraç ettiğini ve bu rakamın geçen yıl 120 ton olduğunu  söyledi.

İranlı yetkili, safran üretiminin arttırılması yönünde  bir dizi programlarının olduğunu belirterek, safran iç ve dış pazarda  satışının artışı için ayrıca  safranın İran borsasında  yer alması ve satılması için önemli bir adımın atıldığını söyledi.

İran yıllık 350 ila 360 ton safran üretimiyle dünya safranının  yüzde 95'ini temin ediyor. 

Bilindiği safran gıda ve ilaç sanayi gibi bir çok alanda kullanılıyor.