Cabe mencionar que la información de este programa se ha elaborado con base en las estadísticas del año 2018.

 

¿Saben que Irán ocupa el quinto lugar en el país como productor de verduras?

 

Irán se encuentra entre los primeros 10 países del mundo en la producción de una tercera parte de los productos agrícolas. En el programa de esta semana, les presentaremos uno de dichos productos, es decir: las verduras.

 

Las verduras desempeñan un papel relevante en el fortalecimiento del sistema inmunológico del cuerpo y la prevención de padecer diferentes tipos de enfermedades. Estos productos tienen todo tipo de vitaminas y minerales que son muy útiles para la salud. Las verduras coloridas como calabaza y zanahoria tienen betacaroteno que protegen el cuerpo contra el cáncer. Las verduras con hojas verdes como apio, col, brócoli, espinacas y perejil tienen carotenoides, saponina, luteína y flavonoides que abastecen la fibra, folato y betacaroteno necesario para el cuerpo del ser humano y ayudan a la cura de las enfermedades.

Con base en las cifras de la Organización de la Agricultura de la ONU (FAO) China con una producción anual de 539 millones de toneladas de verdura, es el primer país productor de la verdura en el mundo. Después de China, La India con una producción de 100 millones de toneladas, EEUU con una producción de 35 millones de toneladas y Turquía con una producción de 25 millones de toneladas de la verdura al año, se encuentra en los lugares siguientes. Irán se encuentra en el quinto gran país productor de verduras en el mundo y cada año produce casi 20 millones de toneladas de todo tipo de la verdura en el mundo. Esta cifra es casi 1.9% del total de las verduras producidas en el mundo. 

 

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