کسب مدال طلای جهانی کیفیت برای روغن زیتون ایران

پارس تودی- رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی جمهوری اسلامی ایران از کسب مدال جهانی طلای کیفیت روغن زیتون ایران در رویداد جهانی Global Olive Oil Stars۲۰۲۵ در انگلستان خبر داد.

کریم ذوالفقاری، گفت: یکی از واحدهای صنایع تبدیلی دارای پروانه بهره‌برداری از سازمان جهاد کشاورزی استان تهران، در جدیدترین رویداد جهانی روغن زیتون موسوم به Global Olive Oil Stars 2025 با شرکت ۴۲۷ نمونه محصول از ۲۱ کشور جهان در تیر ماه سال جاری (۲۷ تا ۲۸ ژوئن) در لندن برگزار شد و در رقابت‌های بخش بین‌المللی، موفق به کسب مدال طلای جهانی در بخش کیفیت شد. رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی ایران اظهارداشت: در مسابقات این بخش، کیفیت شیمیایی و حسی روغن زیتون فرابکر، تست‌های آزمایشگاهی بررسی سطح ترکیبات فنلی و تطابق آن با مقررات اتحادیه اروپا، ارزیابی طعم‌های افزوده شده درخصوص روغن زیتون طعم‌دار و طراحی بسته‌بندی، ملاک و معیار انتخاب برترین‌ها بوده است.