Iran : de magnifiques images de la récolte de la rose persane dans la province de Fars
Pars Today – La récolte de la rose persane dans les roseraies de la région de Meymand, située dans la province de Fars, au sud-ouest de l'Iran, débute en avril et se poursuit jusqu'à la fin du mois de mai.
L'antique tradition de la production d'eau de rose dans la région de Meymand, située dans le comté de Firouzabad, dans la province de Fars, a été inscrite au registre des événements touristiques de l'Iran.
Chaque année, les caractéristiques uniques de Meymand dans la culture de la rose persane et la production de l'eau de distillation attirent de nombreux visiteurs, qui viennent se promener dans les jardins et acheter des roses ainsi que des eaux de distillation durant cette saison.
L’histoire de la rose persane en Iran remonte à des millénaires. Dans l’Iran antique, on l'utilisait pour exprimer la gratitude.
La rose persane a également été un élément essentiel des fêtes et des rituels iraniens.
Elle est, également connue sous le nom de la rose iranienne, possède des pétales rose foncé et un parfum intense.
Le parfum de la rose iranienne est riche et complexe, et est souvent décrit comme un mélange raffiné d'odeurs douces, florales et épicées.
La rose iranienne a toujours occupé une place spéciale dans la culture, la poésie et les traditions persanes. De célèbres poètes persanophones comme Hafez et Saadi ont immortalisé la rose ou le rosier de Damas dans leurs vers, en tant que symbole de beauté, d’amour et de la nature éphémère de la vie.
L'eau de rose, extraite de la fleur iranienne, apparaît fréquemment dans les poèmes de ces poètes. »
