Cibo dello spazio? Mezzo milioni di dollari a chi lo inventa
Sarebbe, inoltre, un grande passo in avanti per la produzione alimentare in tutto il mondo
La Nasa ha promesso un premio da 500.000 dollari a chi riuscirà ad inventare il cibo del futuro, alimenti destinati alle missioni dell’uomo su “Marte e altrove” che siano però sani e gustosi e che si possano produrre, nel caso il viaggio interstellare sia molto lungo. Creare, si legge sul sito dell’Agenzia spaziale Usa, nuove tecnologie o sistemi di produzione alimentare che richiedano risorse minime e producano scarti minimi, fornendo allo stesso tempo cibo sicuro, nutriente e gustoso per missioni di esplorazione umana di lunga durata.
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