Germania, al supermercato arriva l'hamburger di vermi

Si chiama Insekten Burger ed è diventato il primo hamburger ad essere venduto nei supermercati in Germania

Berlino- Ad Aquisgrana, in Germania, un supermercato ha iniziato a vendere il nuovo piatto, dopo che i media hanno diffuso la notizia che in Olanda, Belgio e Svizzera sono stati un successo.

Hamburger di insetti”Insekten Burger” si legge sulla confezione. La materia prima in realtà è una larva di quello che in molti Paesi chiamano lo “scarafaggio bufalo”. Si tratta dei Tenebrionidi, una famiglia di coleotteri alla quale appartengono anche i vermi della farina. Vengono allevati in Olanda e venduti in Germania.