Употребление фруктов и овощей, а также молочных продуктов, рекомендованно исламом. Ислам уделяет важное значение здоровью, наряду с физическими упражнениями, здоровым питанием и с соблюдением принципов ислама. Согласно религиозному учению, человек может соблюдать принцип разрешенной и запрещенной пищи, употребляя чистую и разрешенную еду, в том числе мясо, белковую пищу и избегать запрещенную пищу, вредную для организма.

Лишение себя необходимых продуктов питания вызовет в теле физические болезни, потому что организм нуждается в различных пищевых продуктах, которые являются поставщиками минералов и витаминов. Пророк Мухаммад (ДБАР!) сказал: «Всегда больны два типа человека, тот человек который придерживается диеты и избегает определенных продуктов питания, и тот человек, который ест все подряд».

 

Некоторые люди, не употребляют определенные продукты питания, которые являются разрешенными и чистыми, и такие люди подвергаются критике ислама. Все блага и чистота природы  предоставлены человеку, чтобы принести пользу телу, в ходе божьего послушания и благодарности за бесчисленные блага.

 

Коран  для людей, некоторые в ослушание употребляют запрещенные продукты питания, сказал: «Скажи, (о Мухаммад): "Кто же думает, что украшения Господа и прекрасный удел, который Он ниспослал рабам своим, - запретны?" Скажи (им): " Для тех они, кто в этой жизни искренно уверовал в Судный день". Так Мы разъяснили аяты людям сведущим» (Ограды / 32), а другой стих говорит:. «! О вы, которые уверовали! Не запрещайте (есть) приятные явства, которые дозволил вам Аллах. Не приступайте закона, ибо Аллах не любит преступающих границы». (Трапеза / 87)

 

Мясо из крупного рогатого скота, овец, коров, верблюдов разрешено, а  других животных, как мясо хищных зверей, которые имеют острые зубы и когти, как лев, леопард, лисицы, гиены, шакалы, кошки и ... считается запрещеным. Также не считается мясо халяльным, если оно не забито по исламским законам или умершее, а мясо морских животных, как мясо рыб, которые имеют чешую и креветки разрешено. Также считается халяльным мясо птицы, кроме птиц горных пород, как орел и стервятник.

Мясо, продукт питания, богатый белком, однако, неразборчивое использование мяса вызывает различные заболевания, физические и психические, и прежде всего ислам критикует неизбирательное его применение и предлагает умеренность употребления. В некоторых исламских традициях употребление мяса запрещено. Имам Али (мир ему!) сказал: «Свои желудки не уподобляйте желудкам животных». Пророк (ДБАР!) сказал: "Тот, кто сорок дней подряд ест мясо, становится жестоким".

 

Удаление мяса из продовольственной корзины никогда не было в принципах питания в исламе. Имам Садык (мир ему!) сказал: "Тот, кто сорок дней, поедает мясо, делает свое настроение и характер плохим и уродливым". Пророк (ДБАР!) сказал: «Кто не ел мясо сорок дней, должен его есть». Также передано, что Пророк сказал: «Мясо очень важно для слуха и зрения и мясные продукты, возглавляют питание в мире и в будущем».

Но следует избегать переедания и зависимости от мяса. Исследования говорят, что оптимальное употребление мяса один раз в три дня. Сабати говорит:" У Имама Садика (мир ему!) спросили о разумном употреблении мяса? Он сказал:" Один день мясо, другой день молочные продукты и один день что-то еще из мяса, как баранину, рыбу или птицу. Лучшее мясо, свежее мясо. И употребление сырого мяса и соленого сушеного мяса запрещено".

Сегодня некоторые диетологи в рацион включают протеиново-мясные диеты и другие подчеркивают на преимуществах вегетарианской диеты, согласно своим взглядам. Многие люди выбирают одну из двух диет и полностью блокируют поступление питательных веществ с другой группы продуктов. Но ислам не поддерживает такую методику рациона, при которой только работает одна группа продуктов и придерживается полноценного рационального питания для семьи.

 

 

Согласно традиции и учению пророка, ислам не настаиваит на использовании определенных видов пищи; должна употребляться разнообразная и питательная пища. Эти продукты включают в себя мясные блюда, в широком диапазоне растительную пищу, как хлеб, фрукты, молоко, масло, овсяные хлопья, финики, мед, мясо и т.д.

В то же время, Пророк всегда подчеркивал на полезных свойствах фруктов и овощных блюд и советовал своим спутникам, чтобы использовали их в своем питании.И никогда сыроедов и вегетарианский стиль питания не поддерживал и отмечал пользу мяса.

В исламе акцентируется на умеренности в потреблении пищи. Кулайни в книге, отмечая достоинство в умеренности Имама Садыка (мир ему!) рассказывает: «умеренность в пище заключается в том, чтобы вместо того, чтобы употреблять только определенный тип питания, использовать все виды пищевых продуктов, как хлеб, мясо, молоко, уксус и масло. .. иногда это, иногда то».