Одним из наиболее важных ремесел Табриза с мировой славой является ковроткачество.

Согласно классификации Иранской акционерной ковровой компании, узоры и рисунки персидского ковра представлены в 19 разделах. А именно: рисунки и узоры с мотивами древних и исламских памятников, шах Аббаси, арабески (Эслими), Афшан, шаблонный рисунок, растительный рисунок, рисунок охотничьих угодий, рамочный, цветочный рисунок, рисунок с образом вазы, рыбы (гератский), алтаря, геометрический, живописные коврики и рисунок с бутонами.

Несмотря на распространение традиционных узоров, в последние десятилетия в табризском ковре внесены новшества, которые дали особый статус коврам этого района. Это новшество проявилось в узорах, расцветках и плетении, в результате чего появились красивые и изящные работы, которые никогда не были прежде.

Одним из новых эффектов цвета табризского современного ковра является использование перспективы в двухмерных планах, что дало табризкому ковру особый статус (Перспектива - техника изображения пространственных объектов в уменьшенном масштабе их размеров, изменениями очертаний формы и светотеневых отношений, которые наблюдаются в натуре). Еще одно преобразование в области табризского ковра – использование красок для заполнения пустых пространств вместо узоров. Благодаря использованию гармоничных цветов с дизайном отдельных пространств, создается красивое соотношение между дизайном и цветом.

Еще одна новинка в табризском ковроткачестве – изображение светотени с использованием цвета. Неограниченное использование оттенков цветов и создание светотени, создает глубину пространства. Еще другая особенность – создание контраста между прохладными и теплыми цветами. Присутствие этих цветовых и фоновых оттенков делают передний план более выпуклым. Благодаря этой технике цветы и листья выглядят более натуральными и близкими к реалистичному стилю.

Использование белого и цветного шелка для изображения края цветов и листьев, является другой особенностью табризского ковра в последние годы. Для изготовления табризского ковра используют в качестве сырья доброкачественный хлопок, шерсть и шелк, что повышают качество ковра. Самые плотные ковры в Иране изготавливаются в Табризе.

Нити основы табризского ковра являются хлопчатобумажными, очень прочными и долговечными, а нити уток – из шерсти. В Табризе шелковые ковры либо целиком сделаны из шелка, либо из шелка сделаны только моток ("челле-абришам") и  узоры ("гол-е абришам"). Коврики  с мотком из  шелка – самые доброкачественные персидские ковры. Большую часть шелка для ковров приобретают из Хорасана и Тегерана, а шерсть табризской ковровой промышленности – из района Маку. Город Маку находится в северо-западной части Ирана и имеет шерсть высокого качества, но немного шероховатая.

Еще одним из компонентов табризского ковроткачества является использование специального ножа и крюка табризского производства. Крюк, используемый для плетения табризкого ковра, представляет собой комбинацию острого лезвия и крючка, похожего на крючок для зажима пуговицы. Крюком завязывают узел, а лезвием отрезают нитку.

Размеры табризского ковра варьируются от самого маленького до самого большого размера. Размер каёмки ковра в Табризе не соответствует старым и традиционным критериям, и дизайнеры уменьшают и увеличивают его. В целом, в большинстве районов Азербайджана, и в частности в Табризе, измерение каёмки ковра выполняют таким образом, чтобы общая ширина каёмки ковра составляла примерно одну шестую от общей ширины ковра, а в диапазоне, указанном для каёмки, ширина главной каёмки была вдвое больше, чем побочная каёмка.

Для плетения табризского, и вообще азербайджанского ковра характерен турецкий узел. Турецкий или симметричный узел первоначально использовался в турецких коврах, отсюда и его второе название. Турецкий узел был широко распространен в Азербайджане.

Для создания этого узла ткачи оборачивают пряжи вокруг нитей основы таким образом, чтобы получить две симметричные петли, то есть по петле на каждой струне. Ряды симметричных узлов разделяются одной или несколькими нитями утка. Этот способ плетения отнимает больше времени. Турецкий узел используют в тех случаях, когда имеет значение большая толщина ковра, причем исключена возможность плетения без узла или использования узла джофти (что считается своего рода  неряшливостью или мошенничеством). Поэтому табризский ковёр отличается элегантностью и плотностью, и не выглядит слегка "лохматым". Причем, поскольку этот узел очень тугой, можно ножницами укоротить пряжу, чтобы придать вид бархата, выделить его узоры и придать большей элегантности.

За единицу измерения узла принят радж. Число раджей у сельских ковров Азербайджана обычно колеблется от 15 до максимально 25 раджей, но табризкие ковры обычно имеют от 24 узлов на радж, а число раджей до 110. Количество раджей и плотность определяет качество ковра. Это считается наилучшим способом оценки качества ковра. Чем больше число раджей ковра, тем и выше его качество.  

Табризские ковры в современном стиле изготавливают в размерах 2x3, 2.5x3.5, и 3x4 метра, а иногда в больших или меньших размерах. В последние годы стало широко распространяться плетение ковров круглой и многоугольной формы.

Город Табриз, имея умелых и именитых ремесленников, живописцев, музыкантов и писателей, стал одним из культурных полюсов страны. Табризские мастера заложили основу национального движения в области искусства под названием "Табризский стиль". В настоящее время более 200 000 мастеров-ковровщиков в Табризе зарабатывают на жизнь за счет плетения ковра. Сегодня более 30% общей доли индустрии ковра ручной работы страны приходится на город Табриз. Так как около трети клиентов ковра ручной работы покупают табризские ковры.

Красивое ковроделие табризского мастера

Исторический крытый базар Табриза считается одним из самых популярных и старых рынков в Иране, издавна был местом торговли местными продуктами кустарной промышленности. Базар Табриз является самым высоким крытым рынком в мире и был включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Между тем,  торговый ряд  торговцев коврами является одним из самых важных рядов этого достопримечательного старого рынка. В замечательной части крытого базаре Мозаффария есть самые старые худжры (лавки) торгующие коврами.

Эта 130-летняя часть крытого базара Табриз  на сегодня является одним из крупных центров торговли и экспорта азербайджанских и персидских ковров и живописных ковров (ковров с рисунками, как стенная картина), помещает на своих двух этажах 52 лавки торговцев коврами. В этой части базара, в верхних этажах,  осуществляется также услуга по разработке рисунка ковра, ремонту и реставрации ковров ручной работы. На этом базаре можно встретить самых лучших и ловких штопальщиков ковров и живописных ковровых картин, красильщиков и специалистов по сочетанию красок и опытных составителей рисунков ковра. На крытом пассаже Мозаффария предлагают только ковры ручной работы, туда не может попасть ни один машинный ковер.

В 2015 г. Табриз был признан Всемирным советом по ремеслам (The World Crafts Council) как Всемирный город ковроткачества (The World City Carpet). Интересно, что узоры табризского ковра с 47 другими узорами персидского ковра зарегистрированы в список объектов национального наследия. Еще один предмет гордости - рисунок табризского ковра вместе с рисунками ковров 28 ковроткацких районов Ирана были занесены в список Всемирной организации интеллектуальной собственности (WIPO). В ковровом зале Муниципального музея Табриза хранится самый большой персидский ковер, который был соткан в 1941 году и имеет размер  111 квадратных метров. 

Этот ковер сплетен с окрашенными особой растительной краской нитями, и разостлан на широкой доске на полу коврового зала. После того, как Табриз был признан Всемирным городом ковроткачества, муниципалитет и Организация культурного наследия и кустарной промышленности Табриза открыли в историческом доме Калкатечи постоянный секретариат под названием "Табриз, всемирный город ковра ручной работы".