Pars Today

伊朗华语台消息：索菲亚·A.科特拉基在她的游记中写道，伊朗人总是处处为客人考虑，待客周到。尊重长辈、招待客人对于伊朗人来说非常重要。

许多前往伊朗旅游的游客都认为伊朗是集文化、自然和社会于一体的美丽国都。 

据今日帕尔斯（Parstoday）报道，伊斯兰革命后的时期，1989年6月（波斯历1367年11月），来自希腊的索菲亚·A.库特拉基（Sofia A. Koutlaki）前往伊朗旅游。索菲亚曾在雅典大学学习英语语言文学，并拥有英国卡迪夫大学语言学博士学位，她将伊朗之行写在一本名为《伊朗的人间烟火》的书中，她在书中介绍了伊朗人的生活、文化和习俗。这里我们将引用索菲亚·A.库特拉基书中的话来介绍伊朗。

走进伊朗

索菲亚·A.库特拉基写道： 当我第一次去伊朗旅行时（20 世纪 80 年代末），我感觉自己走进了另一个世界。当然，在这次旅行之前，我见过伊朗人，甚至与伊朗男人结了婚，但我从未近距离接触过这个国家。我公公侯赛因，他的房子位于雷伊城——德黑兰最古老的城区之一。在许多名人的游记中都提到过雷伊城的名字。伊朗历史宗教建筑沙阿阿卜杜勒阿齐姆圣地（Shah Abdol-Azim Hasani Shrine）也位于雷伊城。当我们到了我公公家的时候，我像他们一样谨言慎行，尽量不出任何差错。

伊朗的房屋和健康问题

索菲亚在回忆录中写道：我想告诉你们关于伊朗房屋的一些趣事。从数百年前起，伊朗的房子里就已经有了厕所。在老房子里，厕所位于院子里最偏远的地方。家里的每个人去厕所时都必须使用入厕专用的拖鞋。此外，每个家庭成员都有一双属于自己的拖鞋，从厕所出来后他们穿上自己的拖鞋，在进屋之前再脱掉。

新建的房屋多为公寓，没有院子，所以厕所建在屋内，专用的拖鞋就放在厕所内，不穿出去。这样，伊朗人的屋子里就可以一直保持干净。当然，厕所的位置通常位于浴室内，靠近浴缸和淋浴间。

索菲亚继续说道：在伊朗，伊朗人在屋外脱鞋的原因之一是他们不喜欢把街道上的污染物带进家中。房子里的地毯必须保持清洁，因为家里成员会在地毯上睡觉、吃饭，最重要的是要在地毯上做礼拜。此外，房子里还有一个空间是用来专门招待客人的，称为客厅或大厅。

客人永远受到尊重

另一个有趣的地方是，伊朗人总是用最好的东西招待客人。在伊朗人眼中，尊重长辈和客人是非常重要的礼节，所以晚辈和主人在客人面前要恭敬地坐着，不能伸长腿对着长者或客人。

伊朗女人，一家之主

如果我告诉你们伊朗人的家庭分工，那必须要说的是，如果说英国人的房子是一个男人掌管的城堡，那么伊朗人的房子就是妻子的领地。当女主人年纪大了一些后，全家人都会帮助领地老太太做日常工作。家里的男孩们负责日常购物。女孩帮忙做家务，重任落在了男人的肩上。

伊朗房屋的庭院

索菲亚继续说道：我需要补充一点，对于伊朗人来说，院子也被认为是房子的一部分，他们的院子也像屋子里一样干净整洁。尤其是在以前，房子大多是别墅，都有一个院子，人们的很多活计都是在院子里完成的。

即使在炎热的季节，伊朗人也会坐在院子里，或者睡在蚊帐里。在古老传统的房屋中，院子中央的小水池有一种特殊的清凉效果。如今，虽然房子里都安装了水管统一供水，但小水池仍然与伊朗人的精神息息相关。他们认为小水池是家庭成员心灵纯洁的标志，也是和平的象征。