伊朗青年发明家在美国全球竞赛中大放异彩｜地中海饮食：对抗痴呆的有效武器

伊朗华语台消息：伊朗青少年科学团队在美国全球竞赛中表现出色。

伊朗青少年科学团队负责人迈赫迪·拉希迪·贾汉在谈及伊朗团队在2025年美国科学与发明展览会上取得的成功时表示：在本届竞赛中，伊朗团队通过展示创新性科研项目，共获得13枚奖牌，包括3枚金牌、4枚银牌和6枚铜牌。

据今日帕尔斯（Parstoday）援引伊通社报道，迈赫迪·拉希迪·贾汉指出伊朗青年发明家在2025年美国国际科学与发明展览会上的耀眼表现时表示：该展览会作为全球创新与发明领域最负盛名的盛会之一，于2025年8月15日至22日（波斯历1404年5月24日至31日）在美国举行，吸引了来自世界各地的精英和学生团队的广泛参与。

他提到，本届展览会共有来自46个国家的177支团队参赛，包括美国、日本、英国、韩国和伊朗等知名国家，并补充说：此次展览会得到了谷歌和微软等大型科技公司的支持，为展示年轻一代的发明、创意和科学成果提供了宝贵平台。

地中海饮食：对抗痴呆的有效武器

最新研究发现，地中海饮食能显著降低患痴呆症的风险，甚至对因遗传因素导致阿尔茨海默病患病率高出12倍的人群具有更强的保护作用。这一发现为利用营养干预抵消遗传风险带来了新的希望。

据《医学快讯》网站报道，由麻省总医院布莱根妇女医院、哈佛大学和布罗德研究所主导的新研究表明，地中海饮食很可能降低痴呆症发病率。根据发表在《自然·医学》期刊上的研究结果，遗传风险最高的阿尔茨海默病潜在患者在坚持该饮食方式后获益最大，其患痴呆症的风险显示出更大幅度的下降。

地中海饮食是一种健康的饮食模式，源于地中海沿岸国家（特别是希腊、意大利和西班牙）的传统饮食习惯。该饮食方式强调大量摄入水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果、种子和橄榄油，其特点还包括适量食用鱼类、禽类和乳制品，以及减少红肉和甜食的摄入。