伊朗人在斋月都吃什么？

伊朗穆斯林斋月和全世界穆斯林都是一样的。

伊朗人讲究在莱麦丹月里宴请亲朋到家里来作客，一起享受开斋美食。认为大家一起开斋是共沾吉庆、共享主恩。伊朗人在莱麦丹月里轮流请亲朋好友到家里作客，一起品味食物。所以，在莱麦丹月里，伊朗主妇是最繁忙，要准备做饭。

伊朗人做饭另一个特点是讲究花样式，五彩缤纷的美食看上去有艺术风范。在有信仰的人眼里认为给大家做饭和邀请亲朋好友是善行，在莱麦丹月里多做善事是为了取悦造物主。累并幸福着。

除了在家开斋，伊朗人还讲究晚上到清真寺里开斋。斋月里的伊朗清真寺都有免费开斋宴，而且盛大。喜欢旅游的朋友们不可错过。下面照片都是来自圣城马什哈德的开斋宴，每天晚上在清真寺里还要诵读古兰经。

伊朗开斋食物是由椰枣，红茶，馕，奶酪，蜜饯，甜食，西红柿，西瓜等组成。伊朗人习惯在开斋前先以甜点为主，高温下建议饮品是温水等，待30分钟左右（一般是做完礼拜）后再吃正餐。

伊朗斋月里会做两样特殊甜点，分别叫 zolbiya和bamiye ，专门在斋月里享用。下面照片伊朗斋月独有甜点：zolbiya 和bamiye ，市场上都有卖。在伊朗的朋友们可以买些尝尝。