Noruz

Ein kulinarischer Noruz- Spaziergang durch Iran (1)

Mrz 17, 2020 03:52

Essen hat nicht nur einen Nährwert, sondern spiegelt auch die Kultur eines Landes wieder. Essen ist nicht nur da, um sich zu ernähren, sondern es verbindet auch die Menschen miteinander, denn Essen spricht eine einfache Sprache und Ess-Diplomatie ist die unkomplizierteste Art neue Freunde zu gewinnen.
An der Festtafel des Frühlings (2 – Das Haft-Sin-Sofreh)

Mrz 17, 2020 03:45

In der Antike war es üblich zu jedem iranischen Brauch ein Sofreh auszubreiten. Auf dieses Festtuch wurden verschiedene Speisen gestellt. Das Haft-Sin-Festtuch, welches anlässlich des Neujahrsfestes hergerichtet wurde, musste besonders schön aussehen.
Willkommen Eyd-e Noruz (2 – das Brauchtum zu Noruz)

Mrz 11, 2020 14:15

Nachdem sie im ersten Teil etwas über die Geschichte von Noruz erfahren haben, möchten wir heute über die Noruzbräuche sprechen.
Willkommen Eyd-e Noruz (1 - Noruz im Laufe der Geschichte)

Mrz 11, 2020 14:10

Unter dem Begriff Eyd, sprich: Fest, wird im Volksmund allgemein das Eyd-e Noruz – nämlich das antike iranische Neujahrsfest verstanden.