Pars Today-Irán es una tierra que alberga diferentes etnias de diversas costumbres y tradiciones. Sin embargo, eventos como Noruz son comunes entre todos los grupos, aunque puede haber diferencias en los detalles de los rituales en las diferentes regiones. En este episodio, les damos a conocer las costumbres de Noruz de algunas etnias. Acompáñennos.
Los turcomanos de Irán celebran la llegada del nuevo año iraní con ceremonias especiales. En el mes de Esfand, los turcomanos limpian y pintan sus casas, lavan sus alfombras, compran ropa nueva, frutos secos, dulces y comestibles. Algunos turcomanos, como símbolos que anuncian la llegada del Año Nuevo, tejen una trenza de hilos blancos y negros y la adornan con cuentas de cristal y daaghdan (una especie de madera que es sagrada entre los turcomanos desde tiempos antiguos) y la colocan en la parte superior de la puerta de entrada de sus casas. Adornan también sus caballos con una diadema y hermosas mantas hechas especialmente para estos animales y cuelgan una campana al cuello de las ovejas. El último jueves y viernes del año, los turcomanos distribuyen varios alimentos como halva (dulce de harina y aceite) en recuerdo de sus muertos, ya que creen que los espíritus de los fallecidos van a las casas de sus familiares y estarían felices si encuentran sus hogares limpios y bien perfumados, por eso, los turcomanos queman incienso unos días antes de Noruz. Antes del fin de año, las mujeres preparan el dulce de germen de trigo llamado Samanu, pan, pasteles y galletas locales, llamadas Bishme, Burek, Qatlaamaa, Patir, Pasiq. Asimismo; cuelgan dos hogazas de pan en cuerdas blancas y negras en la parte superior de la puerta de la entrada de la casa como signo de bendición. En el momento del cambio de año, los turcomanos abren las ventanas y encienden las luces para dejar entrar el aire de la primavera. Entonces los ancianos de la familia recitan algunas aleyas del Corán. En este día, todos realizan el lavado ritual del cuerpo (ghosl), usan ropa nueva y realizan una oración de agradecimiento. Van al cementerio y entregan dinero como caridad mientras piden a Dios un buen año.
La gente de Baluch tiene costumbres especiales para Noruz. Adornan las puertas de las casas con hojas fechadas. La gente de la región de Makran, en Baluchistán cultiva al menos una planta en el primer día de la primavera. Los adultos dan árboles o plantas como regalos a los jóvenes y niños para que los planten en sus jardines. Es interesante saber que la persona que planta el árbol joven es la dueña. La gente de Baluch se esfuerza por celebrar las ceremonias de boda en los días de Noruz. De aquí que las fiestas duren siete días y, en este periodo, invitan a cantantes para que amenicen las reuniones. De igual modo, poetas recitan versos sobre epopeyas y relatos de los héroes del pasado.
La fiesta de Baharagahi es una de las ceremonias entre la gente de Baluch. A menudo la realizan los grupos nómadas. Los ancianos de cada tribu son los encargados de realizar la fiesta y cursar las invitaciones. Curiosamente, si un niño nace en estos días se llama Nobruz (Noruz), mientras que si se trata de una niña, se le llama con el nombre de una flor o planta que generalmente crece en la región.
La gente de Baluch tiene una ceremonia especial para el momento de iniciar su emigración de invierno. Los miembros de la tribu se reúnen y recitan una canción especial llamada “Liko” para despedirse del lugar. Luego salen del lugar con el permiso de los ancianos de la tribu. Y tan pronto como llegan a la residencia de verano, vuelven a entonar “Liko” y comienzan a armar las tiendas.
Los kurdos, como una genuina etnia iraní, también tienen ceremonias espectaculares para Noruz. Los kurdos comienzan a cultivar trigo, guisantes, lentejas y sésamo un mes antes de Noruz. Los kurdos van a los tejados y las colinas alrededor de ciudades o aldeas y encienden fuego la víspera de Noruz. Halaawe Malaawe es una alegre costumbre entre los kurdos. Esta antigua ceremonia se realiza en los últimos días del año y los niños son los principales protagonistas de la misma. Van a las casas y golpean las puertas, pronuncian palabras en kurdo en las que desean: “que su hijo se convierta en un novio y que su hija se convierta en una novia”. Entonces el dueño de la casa les da un regalo. En los viejos tiempos, los mejores regalos eran huevos. Esta costumbre todavía se practica en las aldeas. Los kurdos tienen otras ceremonias para Noruz que son similares a las costumbres de los azeríes.
La gente de Bajtiyar usualmente comienza a limpiar sus casas dos semanas antes de Noruz. Al igual que otras etnias iraníes, siembran semillas de trigo, lenteja o veza. Ya que viven en áreas verdes, los bajtiyaríes conceden una gran importancia a la vegetación y creen que los brotes verdes simbolizan el comienzo de un año bendecido, especialmente en la agricultura. La preparación de trigo tostado también es común entre los bajtiyaríes desde los viejos tiempos. Ellos cocinan el trigo junto a leche y luego lo extiende en una bandeja y lo conservan así para ofrecerlo a los invitados de Noruz. El arroz tostado también se sirve durante Noruz. Los bajtiyaríes extienden el mantel de Haft Sin antes del cambio de año. Los nómadas bajtiyaríes van a lugares más verdes a medida que transcurre el año y establecen allí sus tiendas. En el momento del cambio de año, los ancianos de la familia o tribu recitan el sagrado Corán al lado de toda la familia. El padre reparte billetes entre los miembros de la familia, que previamente han sido puestos entre las páginas del Corán.