En el programa de esta semana de la serie titulada Mercado Persa continuamos dándoles a conocer las plantas medicinales de Irán y, al mismo tiempo, echamos un vistazo general a aquellos sectores que forman este mercado. Por favor acompáñennos.
Uno de los secretos de la creación es la complicidad del cuerpo del ser humano. Hasta el momento, ningún movimiento o centro dedicados a la medicina en el mundo ha podido afirmar que conoce completamente el cuerpo humano. Durante la historia de la ciencia médica, diferentes movimientos médicos, como la medicina tradicional de Egipto, Irán, China, La India, Grecia e incluso la medicina moderna, a pesar de haber obtenido experiencias valiosas en el mantenimiento de la salud y el tratamiento de enfermedades, aún continúan el camino hacia el complemento conocimiento del hombre.
La medicina tradicional de Irán se considera uno de los antiguos movimientos médicos del mundo que cuenta con un rico respaldo científico en el marco de más de 14 mil libros escritos por médicos y profesores de este territorio en los que existen miles de recetas médicas cuyas propiedades curativas se han demostrado a través de los siglos. En más de un 85 % de estas recetas, las plantas medicinales han sido recomendadas para el tratamiento de los pacientes. Los médicos famosos de la medicina tradicional de Irán, como Razi, Ahvazi, Avicenna y Yoryani, han sido algunos galenos reconocidos cuyos escritos de hace siglos se consideran fuentes principales de la medicina moderna en los países occidentales.
Una de las características claras de la medicina tradicional de Irán es su visión general a las enfermedades, su atención a los asuntos espirituales y morales y su énfasis en los métodos naturales. El método del tratamiento de la medicina tradicional de Irán está basado en 2 puntos: médicos y espirituales. Según los médicos tradicionales iraníes, tanto el medicamento como los asuntos espirituales y la oración dejan influencias positivas en el tratamiento de una enfermedad y se complementan al respecto. Un médico iraní, al creer que seguramente Dios ha puesto una planta o hierba medicinal en la naturaleza para el tratamiento de cualquier enfermedad en el mundo, considera esta planta como una de las fuentes médicas que desempeña un papel primordial en el mantenimiento de la salud y el tratamiento de las enfermedades del ser humano.
La diversidad de las plantas medicinales en Irán, casi 8 mil especies de las que más de una cuarta parte tienen propiedades médicas, alimenticias y cosméticas, ha puesto al territorio persa en un lugar elevado en el mundo desde de punto de vista de la riqueza de la planta y biodiversidad. Más de 1700 especies de estas plantas son hierbas nativas de Irán y solamente crecen en este país, por lo que se consideran una capacidad exclusiva de los iraníes. Desde el punto de vista del valor económico, este conjunto cuenta con tanta capacidad que se plantea como uno de los productos importantes de la exportación no petrolero del país.
Actualmente, más de 3 mil empresas y diferentes centros gubernamentales y privados tienen múltiples actividades en el terreno del conocimiento, la domesticación, el cultivo, la producción, la explotación de productos eficaces; así mismo, en el embalaje de las plantas medicinales, los medicamentos herbarios y productos naturales. De ahí que los productos herbarios y su uso tiene una relación directa con la salud de la sociedad; por eso, la actividad del sector gubernamental al lado del sector privado es algo inevitable. En el ámbito de las plantas medicinales, el sector gubernamental, al fundar parques de ciencia y tecnología y facultades vinculadas al respecto, se esfuerza por propiciar el terreno para la educación, la creación de la cultura y la realización de investigaciones prácticas en dirección de la elevación del nivel de los productos herbarios.
A este respecto, la presencia de las empresas científicas como algunos centros que industrializan las propuestas médicas es muy importante. Estas empresas al entregar productos innovadores y requeridos al mercado, se esfuerzan por la atracción y el mantenimiento del mismo. Actualmente, decenas de empresas científicas tienen múltiples actividades en el terreno de la producción, comercialización, incluso al exterior, de sus productos en el ámbito de las plantas medicinales, que llegan a diferentes países del mundo como Indonesia, Malasia, Singapur y Vietnam.
El Sindicato de Exportadores de plantas medicinales y productos alimenticios de Irán es uno de los gremios que tiene mucha actividad en el terreno de la exportación de los productos herbarios de este país. Este sindicato, dependiente de la Cámara de Comercio, Industrias y Minas de Irán, se fundó en el año 1345 para la mejora y el desarrollo de la exportación de las plantas medicinales y semillas agrícolas. Uno de los objetivos de este sindicato es la creación de un terreno adecuado para el aumento de la exportación de las plantas medicinales en todos los mercados internacionales a través de la mejora de la calidad, la ejecución completa de los reglamentos legales y el mercadeo científico y práctico.
Este sindicato tiene más de 250 miembros. Uno de los miembros de este sindicato es la empresa Plantas Verdes de la Vida que, en el año 2013, figuró en la lista de las empresas con más altos niveles de exportación de plantas medicinales de Irán. Esta empresa inició su labor en el año 1968 en 2 sectores: producción y exportación de medicamentos y productos higiénicos y alimenticios. La atención de esta empresa a la calidad de los ingredientes a nivel de los más altos estándares mundiales, ha provocado que sus productos agrícolas estén libres de cualquier toxico o plaga. La unidad de la investigación y el desarrollo de esta empresa, con la colaboración de unos profesores famosos universitarios e investigadores hábiles, controlan todas las etapas de la producción desde el inicio del cultivo en los campos hasta la cosecha del producto final en los laboratorios especializados microbiológicos y químicos.
Entre otras empresas famosas y acreditadas en el terreo de los medicamentos herbarios se puede aludir a algunas marcas como la empresa de Ase Yasu, Bariy Esans, Irán Daruk, Bu-Ali Daru, Daru-Darman Salafchegan, Darusari Gol-e-Daru y Mehr-e-giah. La mayor parte de la actividad de la empresa de Mehr-e-giah es la producción de infusiones de hierbas. Lo interesante es saber que hasta antes de 1,5 siglos que el té se convirtió en una bebida agradable entre los iraníes, las infusiones de hierbas habían sido las más agradables y favoritas que consumían los iraníes. Las infusiones de hierbas de la empresa de Mehr-e-giah carecen de cualquier aditivo, condimento y materiales de mantenimiento no herbarios y en su producción se usa solo ingredientes naturales con alta calidad.
La industria de las plantas herbarias se considera una de las industrias más influyentes en la economía de Irán. Esta industria se basa en la ciencia nativa, las bendiciones divinas y la económica científica. La existencia de estas capacidades potenciales dentro del país ha provocado que muchos inviertan en este mercado que conlleva grandes beneficios económicos. A este respecto, los activistas de la industria de las plantas medicinales del país, al emplear métodos científicos modernos y tecnología de punta a lo largo del proceso, se esfuerzan por aumentar sus posibilidades ante los rivales y, al elevar la calidad del mercadeo y de propagandas, facilitan más que antes la entrada a los mercados internacionales para los productores de los productos y medicamentos herbarios.