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イラン食の世界への旅；南東部チャーバハールの路地からクルミとザクロの煮込み料理・フェセンジャーンまで
10月 07, 2024 14:01イランは、広い国土に4つの気候が同時に存在するほか、さまざまな民族、悠久の歴史、数千年前に遡れる史跡・文化遺産・建築を持ち、観光分野で高い可能性を備えている国の一つです。それに加えて、特にここ数十年各国の重要な魅力の一つとなっている食をめぐる新しい旅のスタイル・フードツーリズムの分野に関しても、食の多様性に恵まれるイランは独自の可能性を秘めています。
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美味しいイラン食がアジア・欧州諸国の領事らをもてなす、預言者生誕記念日にちなみ
9月 22, 2024 19:15パキスタンの最大都市カラチで、イスラム教の預言者モハンマドとその子孫にあたるシーア派６代目イマーム・サーデグの生誕記念日にちなみ、イラン料理・調理芸術フェスティバルが開催されました。
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イラン料理
8月 16, 2022 17:26食・料理は、世界各国、特に観光立国を旅行する際の重要な目的、及び観光面での最も重要な目当ての一つとなっています。イラン料理はユニークで食欲をそそるものであり、同国各地の様々な文化面での魅力の一部とも見なされています
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イラン西部ケルマーンシャー市の約２００年にわたる断食月の伝統炊き出し・アッバースアリーのスープ
4月 23, 2022 15:45イラン西部ケルマーンシャー市ではこれまで２００年近くにわたって、イスラム教徒の断食月・ラマザーン月に伝統的なメニューであるアッバースアリーのスープ（ペルシャ語でアーシュ）が、断食をする人たちにふるまわれています。
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日本人がイランでの生活で身につけた興味深い習慣 動画あり
9月 16, 2021 18:47イランでの生活を経験した日本人ユーザーの中には、「#あなたの中のイラン化教えて」というハッシュタグを付けて、イランでの生活で身に付いた習慣を語る人がいます。