Иранская кухня с Марьям | Тахчин Маджлеси; блюдо, которое поразит ваших гостей
-
Тахчин Маджлеси
Pars Today - Тахчин — это не просто рисовое блюдо; это великолепный ритуал, в котором простой рис, со всем своим мастерством, коронуется королём иранских вкусов. Это праздничное блюдо — история подлинного искусства иранской кухни, в котором простота достигает своего величия.
Привет, меня зовут Марьям, и сегодня на Pars Today мы вместе приготовим одно из самых великолепных иранских блюд; блюдо, аромат шафрана и кардамона которого наполняет дом теплом и гостеприимством еще до того, как оно будет приготовлено. В форме тахчина рис превращается из простого зерна в художника, создающего неизгладимое впечатление вкуса и аромата.
Это блюдо настолько красочное и ароматное, что способно поразить своей красотой и запахом даже тех, кто мало знаком с иранской кухней. Так что, если вы хотите удивить всех на вашей следующей вечеринке, присоединяйтесь ко мне.
Ингредиенты на 6 человек:
Как приготовить:
Золотые советы:
Пищевая ценность:
Тахчин — это не только блюдо для вечеринки, но и очень питательное. Рис обеспечивает энергию, курица — отличный источник белка, шафран бодрит, а йогурт способствует пищеварению. Это блюдо представляет собой сбалансированное сочетание углеводов, белков и полезных жиров.
Теперь, когда вы освоили искусство приготовления тахчина, превратите свою кухню в рай иранских вкусов и насладитесь этим великолепным блюдом. Приятного аппетита!
