Хлеб издревле почитается среди персов. Традиция требует не топтать даже крошки хлеба, не выбрасывать с мусором и не тратить хлеб. Эта важная традиция составляет часть потребительской культуры иранского народа. Возможно, это объясняется верой в то, что пшеница является "божьей благодатью" и каждый пучок пшеницы и хлеба добывается с трудом.

Хлеб – один из старейших приготавливаемых продуктов, появившийся еще в эпоху неолита. Именно тогда человек впервые смешал зерно с водой, а затем выпек из полученного теста хлеб.

Свадьба в каждом районе нашей обширной страны проводится с разнообразными ритуалами и обычаями, каждый из которых, в свою очередь, является уникальным.

Фольклор или народное творчество является обильным источником творческих идей и мыслей наших предков, которые старались, записывая сказки, пословицы и поговорки, песни, загадки, двустишия и т.п., преодолеть трудности жизни или сделать их в известной степени терпимыми.

Мать - это драгоценный алмаз, дарованный каждому человеку извечно, во мраке в первый день сотворения.

В продолжение предыдущего выпуска нашего этнографического журнала мы представляем другие аспекты культуры, обычаев и традиций провинции Мазендеран.

Мазендеран на севере ИРИ считается 18-й по размерам площади провинцией страны.

Одним из элементов культуры каждого района Ирана и мира является традиционная одежда.

Провинция Гилан с административным центром в г. Решт является одной из северных областей Ирана.

На протяжении истории произошло немало кровавых событий, пожалуй, даже с большим охватом по численности мучеников, но о них не осталось ничего, кроме исторических воспоминаний.