رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی ایران گفت: مصرف بیش از حد مکمل ها باعث عارضه اشباع بیش از حد ویتامین ها می شود و کبد چرب به همراه سردرد و تهوع را به دنبال دارد.

بدن، با هدف تامین انرژی و عایق سازی، در بسیاری از مناطق خود، چربی ذخیره می کند. کبد تا حدی متشکل از چربی است. با این حال، در صورتی که چربی موجود در کبد خیلی زیاد شود، ممکن است نشانه ای از بیماری کبد چرب باشد و تغییرات رژیم غذایی اولین روش برای درمان این بیماری است.

برای درمان کبد چرب راهکارهای گوناگونی وجود دارد یکی از راحت ترین آن ها خوردن میوه‌های مفید کبد مثل انگور، توت ها، لیمو و چغندر است که خیلی فوری آن را رفع می‌کنند.

اگر شما در معرض خطر ابتلا به سرطان کبد هستید، باید مطمئن شوید که آزمایش‌های لازم را برای جلوگیری از این بیماری انجام می‌دهید.

رئیس مرکز تحقیقات بیماری‌های گوارش و کبد دانشگاه علوم پزشکی بقیة الله (عج) به رشد کبد چرب در کشور اشاره کرد و گفت: طی ۲۰ سال اخیر کبد چرب در کشور حداقل ۲ برابر شده که این موضوع نگران‌کننده است.

به کمک این نوشیدنی معجزه آسا کبد شما از سموم پاک سازی شده و در عرض سه روز لاغر می شوید.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد با تاکید بر این که عامل اصلی کبد چرب زیاده‌روی در مصرف شیرینی‌ها هستند نه چربی‌ها، گفت: پرخوری و کاهش فعالیت بدنی افراد منجر به بروز عارضه کبد چرب می‌شود.

نتایج یک بررسی جدید حاکی از آن است، نوشیدن قهوه می‌تواند ۵۰ درصد احتمال ابتلا به سرطان کبد را کاهش دهد.

یک خبر خوش برای آن دسته از افرادی که به "کبد چرب" مبتلا هستند؛ اصلاً نگران کبد چرب گرید ۱ یا ۲ خود نباشید! کافیست برای درمان از همین امروز شروع کنید.

هپاتیت C، سبب ابتلا به سرطان کبد می‌شود.

کبد چرب معمولا هیچ نشانه قابل توجه و مشخصی ندارد. اما ممکن است فرد احساس خستگی کند یا ناراحتی‌های مبهمی در شکم داشته باشد. البته این امکان وجود دارد که کبد کمی بزرگ شده باشد و پزشک در این شرایط می‌تواند با انجام معاینه فیزیکی آن را تشخیص دهد.

کبد هر فرد می‌تواند ویژگی‌های پوستی او را مشخص کند. کبد سالم مانع از بروز آکنه یا جوش در فرد می‌شود و همچنین چربی پوست را به طور کامل کنترل می‌کند.

یکی از عملکردهای اصلی کبد تجزیه و حذف هورمون‌های اضافه در بدن است. عملکرد نامطلوب کبد می‌تواند موجب گردش دوباره این هورمون‌ها در خون و تبدیل آن‌ها به اشکالی سمی‌تر شود

یکی از دلایل مهم ابتلا به برخی بیماری‌های گوارشی و "ناراحتی‌های کبدی" خوردن همزمان برخی از مواد غذایی است که هیچ سازگاری با هم ندارند.

یک فوق‌ تخصص گوارش و کبد مهم‌ترین علت بروز سیروز یا تنبلی کبد را تشریح کرد.

دانشگاه شیراز،مرکز استان فارس،جنوب ایران، با 700 پیوند کبد در سال، رتبه نخست پیوند کبد جهان را در اختیار دارد.

یک فوق‌تخصص گوارش و کبد درباره رژیم غذایی که بیماران مبتلا به تنبلی کبد یا سیروز کبدی باید رعایت کنند، توضیح داد.

یک فوق تخصص بیماری‌های گوارش و کبد با بیان اینکه ابتلا به بیماری کبد چرب در افراد چاق شایع است، نحوه کنترل چاقی را تشریح کرد.

ابوعلی سینا حکیم بزرگ ایرانی در کتاب "قانون" خود طرز تهیه شربت ساده و خاصی را آموزش داده که در درمان "کبد چرب" بسیار نافع و مجرب است.

یکی از مسائلی که در آموزه‌های طب سنتی بر آن تاکید بسیار زیادی شده، دستورات مربوط به تداخلات غذایی است؛ در این مطلب به ترکیب یک نوع غذا اشاره شده که مصرف آن می‌تواند باعث ایجاد نارسایی کبدی، نقرس، روماتیسم و ... شود.