Pars Today

En el programa de hoy, vamos a contarles cómo las características únicas de Irán, tales como la variedad climática, vastos recursos y tierras fértiles agrícolas, una población de 80 millones de almas, acceso a los mercados de consumo regionales y extraregionales, la necesidad de desarrollar y mecanizar el riego y la necesidad de participación en las industrias de conversión y el embalaje de productos agrícolas, han hecho que la inversión en este país resulte atractiva y rentable para las empresas extranjeras. En el programa de hoy, también les vamos a presentar algunos ejemplos de los productos agrícolas de fama mundial de Irán. Así que quédense con nosotros.

 

Irán es una tierra de cuatro estaciones, lo que significa que en cualquier época del año puedes encontrar un clima diferente en las ciudades del país, como si estuvieras en tu estación favorita. Por ejemplo, en invierno, hay regiones con clima veraniego, otras con clima primaveral y otras más con clima otoñal. Esto es cierto en cada una de las estaciones en Irán, lo que permite cultivar y cosechar distintos productos agrícolas en cualquier época del año.

 

Irán es un país muy vasto con una superficie de más un millón seiscientos cuarenta y ocho mil kilómetros cuadrados. De las tierras con potencial agrícola, alrededor del 37 % se encuentra bajo operaciones agrícolas, pero aún el 63% restante está intacto y puede explotarse con nuevas tecnologías agrícolas. Las tierras cultivadas del país se estiman en unos 16 millones de hectáreas, de las cuales casi la mitad es con el cultivo de regadío y la otra mitad con secano. Pero como se dijo, con el uso de nuevas tecnologías, se puede aumentar el área de tierras cultivables.

 

 

Una población de 80 millones de habitantes de Irán y un país con fácil acceso a 15 países vecinos, constituyen un mercado muy bueno para toda clase de productos agrícolas. Además, la ubicación geopolítica de Irán facilita el acceso terrestre, aéreo y marítimo a la mayoría de los países europeos, Asia Central, el Cáucaso, Asia Occidental, el subcontinente y el este de Asia. Como consecuencia, Irán puede exportar fácilmente sus productos agrícolas y hortícolas a otras partes del mundo.

 

 

Pese a estas potencialidades, los agricultores iraníes enfrentan dos desafíos que hacen que el rendimiento de los productos agrícolas del país esté muy por debajo de los niveles óptimos. Estos dos retos son la necesidad de mecanizar el riego y la de procesamiento profesional de los productos. Lo interesante es que muchas empresas internacionales del sector agrícola están activas en estos dos casos y, con su participación, pueden aportar un gran beneficio tanto a sí mismas como a los agricultores persas. Menos de un tercio de las tierras agrícolas de Irán ahora tiene un adecuado sistema de riego, que puede mejorar considerablemente con la participación de empresas extranjeras. Por eso, el Gobierno ha considerado incentivos a empresas de buena reputación para que participen en la mejora del sistema de riego de la nación. Incentivos que minimizan el riesgo de su participación y elevan al máximo el beneficio para ellas.

 

Dado el papel del agua en el aumento de la producción agrícola y la seguridad alimentaria, es crucial la inversión en la industria del agua y el mejoramiento del sistema de riego en la agricultura. Entre las ofertas de inversión en la industria del agua de Irán, destaca la construcción de redes de riego y drenaje. Por supuesto, además de la oportunidad de inversión en el sector agrícola, la hay también en los sistemas de suministro de agua urbano y rural. De hecho, la actividad de las empresas relacionadas con la industria del agua en Irán no se limita a la agricultura, sino que pueden aumentar también la rentabilidad de su presencia al participar en la mejora de los sistemas de suministro de agua en algunas ciudades iraníes.

 

 

Otro plan importante de Irán para el desarrollo agrícola es atraer participación en las industrias de conversión y complementarias, destinadas al procesamiento de los productos agrícolas, el cual implica cambios físicos, químicos, almacenamiento y envasado. Las empresas extranjeras, por su experiencia en el procesamiento y la marca de diferentes productos, pueden sacar el máximo beneficio con una inversión mínima en este terreno, ya que un embalaje adecuado es un factor importante en el sistema de distribución y consumo del mercado de productos agrícolas.

 

 

Un estudio estadístico de los productos agrícolas y hortícolas de Irán muestra que su producción va creciendo: En 2016, se produjeron más de 82 millones 600 mil toneladas de productos agrícolas y más de 22 millones 400 mil toneladas de productos hortícolas en Irán, aproximadamente el doble que en 2010. Estas cifras muestran el aumento progresivo de la producción agrícola en Irán. Desde luego, al atraer la inversión extranjera en este sector a fin de incrementar y optimizar la producción y al establecer industrias de conversión, Irán será capaz de cubrir buena parte de las necesidades de las regiones de su entorno en cuanto a productos agrícolas.

 

 

Según las estadísticas de la Organización Mundial de la Alimentación (FAO), la agricultura iraní ocupa, conjuntamente con la turca, el tercer lugar en el mundo en términos de variedad de productos hortícolas, después de China y EE.UU. Además, Irán destaca entre los cinco principales países en la producción de 22 productos agrícolas. Los principales productos de exportación de Irán incluyen: azafrán, pistachos, granadas, todo tipo de moras, dátiles, nueces, cebollas, manzanas, pepinos, uvas, almendras, albaricoques, guisantes, lentejas, cerezas, cerezas agrias, tomates, melones, sandías, melocotones, mandarinas, limones y naranjas. El 80 % de la producción mundial de azafrán, el 60 % de la producción mundial de pistachos, el 19 % de la producción mundial de dátiles, el 12 % de la producción mundial de nueces, el 8.5 % de la producción mundial de pasas y albaricoques, y el 8 % de la producción mundial de variedades de limones pertenecen a Irán.

 

 

Estimados amigos, en la continuación del programa, vamos a presentar tres productos famosos de Irán: azafrán, pistachos y dátiles.

 

 

Irán ocupa el primer lugar en el mundo en la producción y exportación de azafrán. En la actualidad, Irán es el mayor productor y exportador de azafrán del mundo y más del 65 % de la producción mundial de este precioso producto pertenece al país persa. En la actualidad, la provincia iraní de Jorasán, al noreste del país, produce el azafrán de mejor calidad del mundo. Los múltiples y extensos usos del azafrán, así como su alto valor agregado, demuestran el potencial de este producto para la inversión.

 

 

Al igual que el azafrán, también el pistacho es de suma importancia desde el punto de vista económico, de manera que se le conoce como el "oro verde". Se trata de uno de los más importantes productos de exportación no petroleros de Irán. Entre 2009 y 2014, EE.UU., Irán, Turquía y Siria eran los cuatro principales productores de pistachos del mundo. El área de cultivo del pistacho iraní se estima en alrededor de 440 mil hectáreas. La provincia de Kerman y la ciudad de Rafsanyan son los principales centros de producción de pistacho en Irán, donde se realiza el 80% de la producción de pistachos del país. En 2019, la producción de pistachos de Irán ascendió a más de 310 mil toneladas, frente a 180 mil toneladas en 2009.

 

 

Aparte del azafrán y el pistacho, otro producto de exportación bien conocido de Irán son los dátiles, cuya producción anual alcanza un millón cien mil toneladas. Irán es el segundo mayor productor de dátiles del mundo y goza de la mayor variedad de los mismos. Para aumentar el rendimiento de este preciso producto de exportación, al igual que la mayoría de los productos agrícolas de Irán, se requiere inversión en las industrias de conversión y complementarias.

 

 

 

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