Պարսկերենը Ձեզ համար (74)

Նոյեմբեր 17, 2018 09:49 Asia/Yerevan

Բեռնել

Ողջույն ձեզ հարգարժան ռադիոլսող բարեկամներ: Ներկայացնում ենք «Պարսկերենը ձեզ համար» հաղորդաշարի հերթական՝ 74-րդ համարը: Այսօր միասին կգնանք «Թեհրան» համալսարանի պարսից գրականության ֆակուլտետի ռեստորան: Այսօր ռեստորանի ճաշը կանաչիով պատրաստված փլավ և սպիտակ ձուկ է:

Կանաչիով փլավը պարսկերենով ասվում է Սաբզի փոլո:Այն իրանական շատ համեղ ճաշատեսակ է: Իսկ Սպիտակ ձուկը՝ Մահի սեֆիդը Կասպից ծովի ձկներից է,ինչի բերումով այսօր Արմենը և իր ընկերը՝ Ռամինը զրուցում են Կասպից ծովի մասին: Ռեստորանում տարածվել է տապակած ձկան և անուշաբույր կանաչիների բուրմունքը : Ռեստորանը մարդաշատ է:Ուսանողները շատ են սիրում կանաչիով փլավը և սպիտակ ձուկը: Ռամինը և Արմենը նստում են պատուհանի մոտ և ճաշում են: Եթե ձեզ հետաքրքրում է ռեստորանում ունեցած նրանց զրույցը կարող եք երաժշտական կարճ դադարից հետո միանալ մեզ:

***

Նախ առաջարկում ենք ունկնդրել այս հաղորդման նոր բառերն ու բառակապակցությունները:

Պա՛հ,պա՛հ ( Զարմանքի և ուրախության բացականչություն)	به به ! (‌ علامت تعجب و شادی )
Կանաչի	سبزی
Փլավ	پلو
Կանաչիով փլավ	سبزی پلو
Ձուկ	ماهی
Ուտեստ( ճաշ, կերակուր)	غذا
Շատ համեղ	بسیار خوشمزه
Սպիտակ ձուկ (Մահի սեֆիդը ձկան տեսակ է)	ماهی سفید ( اسم گونه ای ماهی )
Կասպից	خزر
Մինչև հիմա	تا حالا
Դու կերել ես	تو خورده ای
Ես չեմ կերել	من نخورده ام
Համեղ	خوشمزه
Դու գիտես	تو می دانی
Այո	آره
Հյուսիս	شمال
Հարավ	جنوب
Ճիշտ է	درست است
Նահանգ	استان
Նահանգներ	استانها
Գիլան	گیلان
Մազանդարան	مازندران
Գոլեստան	گلستان
Մոտ, կողքին	در کنار
Ռուսաստան	روسیه
Ադրբեջան	آذربایجان
Թուրքմենստան	ترکمنستان
Ղազախստան	قزاقستان
Մյուս կողմում	آن طرف
Իրոք	واقعا"
Քանի տեսակ	چند نوع
Կա	وجود دارد
Չկա	وجود ندارد
Մոտ,մոտավորապես	حدود
Ութսուն 80	80
Տեսակ	نوع
Նրանք ապրում են	آنها زندگی می کنند
Ձկնկիթ (խավիար)	خاویار
Հայտնի	معروف
Ես գիտեմ	من می دانم
Լավագույն (ամենալավ)	بهترین
Ամենաթանկ	گرانترین
Աշխարհ	دنیا

***

Արմենը և Ռամինը ռեստորանում են, միասին լսենք նրանց։

Արմեն․Պա՛հ պա՛հ, ձկով և կանաչիով փլավ (Սաբզի փոլո), այս իրանական ճաշը շատ համեղ է։	آرمن - به به ! سبزی پلو با ماهی ! این غذای ایرانی بسیار خوشمزه است
Ռամին․Սա Կասպից ծովի Սպիտակ ձուկն (մահի սեֆիդ) է,մինչև հիմա սպիտակ ձուկ կերե՞լ ես։	رامین - این ماهی سفید دریای خزر است . تا حالا ماهی سفید خورده ای ؟
Արմեն․Սպիտակ ձուկ՝ (մահի սեֆիդ), ոչ չեմ կերել։	م آرمن - ماهی سفید ! نه . نخورده ام .
Ռամին․Սպիտակ ձուկը Կասպից ծովի համեղ ձկներից է։Գիտես Կասպից ծովը որտե՞ղ է (գտնվում)։	رامین - ماهی سفید از ماهی های خوشمزه ی دریای خزر است. می دانی دریای خزر کجاست؟
Արմեն․Այո Իրանի հյուսիսում։	آرمن - آره . در شمال ایران .
Ռամին․ Ճիշտ է։ Գիլան, Մազանդարան և Գոլեստան նահանգները գտնվում են Կասպից ծովի մոտ։	رامین - درست است . استانهای گیلان و مازندران و گلستان کنار دریای خزر هستند .
Արմեն․Ռուսաստանը ևս գտնվում է Կասպից ծովի մոտ։ Ծովի մյուս կողմում ։	آرمن - روسیه هم کنار دریای خزر است . آن طرف دریا
Ռամին․Այո ,Ռուսաստանը, Ադրբեջանը, Թուրքմենստանը և Ղազախստանը գտնվում են Կասպից ծովի մոտ։	رامین - بله . روسیه ، آذربایجان ، ترکمنستان و قزاقستان کنار دریای خزر هستند .
Արմեն․Իրոք այս ձուկը շատ համեղ է։Քանի՞ տեսակ ձուկ կա Կասպից ծովում։	آرمن - واقعا" این ماهی خوشمزه است . چند نوع ماهی در دریای خزر وجود دارد ؟
Ռամին․Մոտ 80 տեսակ ձուկ է ապրում Կասպից ծովում։ Այս ծովի՝ ձկնկիթը խավիարը հայտնի է։	رامین - حدود 80 نوع ماهی در دریای خزر زندگی می کنند . خاویار این دریا معروف است .
Արմեն․Այո գիտեմ ,որ Իրանի խավիարը աշխարհի լավագույն և ամենաթանկ խավիարն է։	آرمن - بله . این را می دانم خاویار ایران بهترین و گرانترین خاویار دنیا است

Հարգարժան ռադիոլսող բարեկամներ առաջարկում ենք մեկ անգամ ևս ունկնդրել Ռամինի և Արմենի երկխոսությունն՝ իհարկե այս անգամ առանց թարգմանության։

آرمن - به به ! سبزی پلو با ماهی ! این غذای ایرانی بسیار خوشمزه است

رامین - این ماهی سفید دریای خزر است . تا حالا ماهی سفید خورده ای ؟

م آرمن - ماهی سفید ! نه . نخورده ام .

رامین - ماهی سفید از ماهی های خوشمزه ی دریای خزر است. می دانی دریای خزر کجاست؟

م آرمن - آره . در شمال ایران .

رامین - درست است . استانهای گیلان و مازندران و گلستان کنار دریای خزر هستند .

آرمن - روسیه هم کنار دریای خزر است . آن طرف دریا

رامین - بله . روسیه ، آذربایجان ، ترکمنستان و قزاقستان کنار دریای خزر هستند .

آرمن - واقعا" این ماهی خوشمزه است . چند نوع ماهی در دریای خزر وجود دارد ؟

رامین - حدود 80 نوع ماهی در دریای خزر زندگی می کنند . خاویار این دریا معروف است .

آرمن - بله . این را می دانم خاویار ایران بهترین و گرانترین خاویار دنیا است

Ռամինը և Արմենը ճաշելիս զրուցում են Կասպից ծովի տարատեսակ ձկների մասին։Ռամինը բացատրություններ է տալիս Կասպից ծովում կատարվող ձկնորսության և այն նավերի ու նավակների մասին ,որոնք ձուկ են որսում այդ ծովում ։Նա նաև ասաց,որ Կասպից ծովն աշխարհի ամենամեծ լիճն է,որ միջազգային ջրերին հասանելի չէ։ Ռուսաստանից դեպի Իրան չվող թռչունները անցնում են Կասպից ծովի երկնքով և որոշ ժամանակ մնում են այդ տարածքում։Արմենը և Ռամինը ճաշելուց հետո դուրս են գալիս Ռեստորանից։ Առաջիկա շաբաթ կներկայացնենք Արմենի ու Ռամինի երկխոսության շարունակությունը,որով ավելի կծանոթանաք Կասպից ծովին և նրա մերձակա տարածքներին։

Պիտակ

Պարսկերենի ուսուցում

Այլ դրվագներ