イラン北部ギーラーン州の郷土銘菓；フーマン産クルーチェ
May 06, 2021 16:53 Asia/Tokyo
イラン北部ギーラーン州フーマン市の郷土銘菓の１つは、クルーチェと呼ばれる甘食に似た、小さい円盤のような形状の菓子です。
フーマン市を訪れる人々は、この地で生産された銘菓クルーチェを郷土土産として購入することが多くなっています。
この伝統的な郷土銘菓は小麦粉、砂糖、シナモン、バター、バニラエッセンス、サフラン、カルダモン、砕いたクルミなどを原材料として作られます。
ラジオ日本語のユーチューブなどのソーシャルメディアもご覧ください。
https://twitter.com/parstodayj
タグ
