最近、テレビの料理番組が増えています。何かの番組の一コーナーとして放送されることもあれば、料理専用の番組もありますが、とにかく数が増えました。

そのうちのひとつに、出演者が得点を競い合い、インタビューに答えたりする参加型のものがあります。ラジオ日本語の番組の中でも、「イランの食文化」という料理番組は人気があるようです。料理をしているときは、日々の喧騒から離れることができるので、私もこの番組を観ては、新しい料理を習ってみようと思っていました。ところが、観ているだけでもとても難しいことが分かり、名前すら聞いたことのない料理も出てきます。それなのに、出演者はとても上手に作っています。そんな中、スマホのアプリでレシピを観ることができると言っていたので、是非、ダウンロードして、料理のレパートリーを増やしていきたいと思っています。

2017年1月25日　フーシュファル