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パン作りの歴史
2月 22, 2017 19:08パンは、人間が作った最も古い食べ物のひとつです。パン作りの歴史は石器時代に遡ります。その当時、人類は初めて穀物の種を水に混ぜて、生地を作り、それを焼きました。
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ガシュガーイー族の文化(1)
12月 28, 2016 22:00今回の番組では、イラン南部ファールス州に住む民族、とくにガシュガーイー族の文化についてお話しすることにいたしましょう。
パンは、人間が作った最も古い食べ物のひとつです。パン作りの歴史は石器時代に遡ります。その当時、人類は初めて穀物の種を水に混ぜて、生地を作り、それを焼きました。
今回の番組では、イラン南部ファールス州に住む民族、とくにガシュガーイー族の文化についてお話しすることにいたしましょう。