神奇香料：为何姜黄在伊朗传统医学中无与伦比？

伊朗华语台消息：姜黄这种古老的金色香料，不仅能为食物增添诱人的色泽和风味，更以其无与伦比的疗效在传统医学和现代医学中占据了特殊地位。

这种色泽金黄、带有温暖泥土气息的香料，在伊朗传统医学中具有特殊地位，数百年来一直被用作治疗和预防疾病的天然药物。

据今日帕尔斯（Parstoday）报道：在传统医学智者看来，姜黄性味温燥，尤其以能净化体内多余湿气、增强肝脏功能而备受推崇。

姜黄在传统医学中最重要的用途之一是帮助改善消化。随餐服用或冲泡成茶饮，可刺激胆汁分泌、减少胀气并调节肠道蠕动。可以治疗胃与肠道内部溃疡，传统医典建议将姜黄与蜂蜜或温牛奶混合使用。

在治疗关节疼痛和风湿病方面，姜黄被公认为天然抗炎剂。将其与芝麻油或橄榄油等植物油调成药膏敷于疼痛部位，可有效缓解炎症肿胀。此外，通过入菜或煎服姜黄，还能缓解痛经并调节月经周期。

姜黄在美容护肤领域同样应用广泛。传统美容配方常将姜黄制成面膜，用以提亮肤色、减少面部粉刺和色斑。其消毒抗菌特性更使其成为治疗表面创伤和皮肤感染的热门选择。

总体而言，在伊朗传统医学体系中，姜黄不仅是香气馥郁的调味料，更是一种多功能药材，以其温润本质维持人体平衡，守护整体健康。