حاصلات زعفران افغانستان به حدود ۲۱ تُن رسید
-
حاصلات زعفران افغانستان به حدود ۲۱ تُن رسید
براساس آخرین معلومات وزارت زراعت، حاصلات زعفران (طلای سرخ) افغانستان امسال به حدود ۲۱ تُن رسیده است.
به گزارش رادیو دری ، وزارت زراعت، آبیاری و مالداری در خبرنامه ای گفته که ولایت‌های هرات، بلخ، فاریاب، قندوز، فراه و دایکندی بیش‌ترین زعفران کشور را تولید می‌کنند.
اکبر رستمی، سخنگوی وزارت زراعت، آبیاری و مالداری می‌گوید: «ساخت ۴۰۷ مزرعه‌ی نمایشی زعفران، آموزش‌دهی به ۸۶۰ زن زعفران‌کار، آموزش‌دهی به یک هزار و ۸۸۸ مرد زعفران‌کار، ایجاد ۲۰ برنامه‌ی آموزشی زعفران‌کاران در مزرعه، اعمار ساختمان انستیتیوت تحقیقات زعفران در ولایت هرات به ارزش ۲۹ میلیون و۴۰۰ هزار افغانی، توزیع ۱۸۵ هزار و ۵۰۰ کیلوگرام پیاز زعفران، از کارکردهای وزارت زراعت برای افزایش تولید و توسعه‌ی طلای سرخ افغانستان در سال مالی ۱۳۹۹ بوده است.»
رستمی می‌افزاید: «در سال ۱۳۹۹، حدود هفت هزار و ۹۰۰ هکتار زمین زعفران کشت شده بود. از این میان، هفت هزار و ۳۱۷ هکتار زمین در ولایت هرات زعفران کشت شده بود و بقیه‌ی جمعاً ولایت‌ها کم‌تر از ۵۰۰ هکتار دیگر را شکل داده بودند.»
در خبرنامه وزارت زراعت آمده است که کاشت و برداشت زعفران بستر خوبی برای کاروبار زراعتی در ولایت‌هایی است که این گیاه آن‌جا بهتر و بیش‌تر رشد می‌کند و حاصل خوب‌تر می‌دهد. از همین رو، دهقانان در چند سال اخیر رو به کشت این گیاه ارزش‌مند آورده‌اند. هم‌چنان برای کشت بهتر این گیاه گران‌بها، و گرفتن نتیجه‌ی خوب‌تر از آن، متخصصان زراعت در تلاش توسعه آن هستند.
به قول سخنگوی وزارت زراعت، توزیع وسایل کاروبار در بخش زعفران و پیاز آن جهت ساخت مزرعه‌های نمونه‌ای به منظور ترویج کاشت و برداشت زعفران، از دیگر کارکردهای وزارت زراعت در سال ۱۳۹۹ بود.
