چگونه گول ظاهر هندوانه را نخوریم ؟
یکی از محبوبترین میوه های تابستان، هندوانه است که بسیاری آن را دوست دارند، اما باید بدانیم که چگونه هندوانه ای را انتخاب کنیم که کال و یا بیش از حد رسیده نباشد.
به گزارش بهداشت نیوز، شکل ظاهری هندوانه باید منظم، بدون ضربه یا خراش باشد، در غیر این صورت باید بدانید مدت طولانی در معرض آب یا حرارت آفتاب بوده و نامناسب است.
هندوانه باید با حجم متوسط باشد، پیش از انتخاب چند هندوانه یک اندازه را یک به یک روی دست بلند کنید، تا متوجه شوید کدام بیشتر آبدار می باشد، هر کدام را که سنگین تر است انتخاب کنید.
رنگ ساقۀ هندوانه باید زرد مایل به کرم باشد، هرچه پررنگ تر باشد مناسب تر است، اما اگر کم رنگ یا سفید باشد نشانه آن است که قبل از رسیدن چیده شده است، و به همین دلیل داخل آن قرمز نیست.
چند ضربه به هندوانه بزنید اگر صدای آن مانند طبل بود آن را بخرید، در غیر این صورت اگر صدایش غیرواضح بود آن را نخرید، رنگ هندوانه رسیده، باید سبز پررنگ براق باشد.
