مصرف سیب و گلابی با بدن ما چه می کند؟
شیوع بیماری دیابت نوع دو در حال افزایش است، در حالی که داشنمندان و محققان معتقدند با تغییر رژیم غذایی می توان از بروز آن جلوگیری کرد.
محققان دانشگاه ژجیانگ در چین با انجام مطالعاتی به این نتیجه رسیده اند که مصرف روزانه سیب و گلابی در جلوگیری از بروز دیابت نوع دو بسیار موثر است.
این محققان دریافته اند مصرف سیب و گلابی تا ۱۸ درصد خطر ابتلا به دیابت نوع دو را کاهش می دهد. به علاوه آن ها تاکید می کنند که ارتباط مستقیمی میان دوز مصرف سیب و گلابی با احتمال بروز این بیماری وجود دارد. به طوری که مصرف هفتگی سیب یا گلابی تاثیرات زیر را خواهد داشت :
۱ عدد سیب یا گلابی در هفته = کاهش ۳ درصدی خطر ابتلا به دیابت نوع دو
۲ عدد سیب یا گلابی در هفته = کاهش ۸ درصدی خطر ابتلا به دیابت نوع دو
۳ عدد سیب یا گلابی در هفته = کاهش ۱۲ درصدی خطر ابتلا به دیابت نوع دو
۴ عدد سیب یا گلابی در هفته = کاهش ۱۵ درصدی خطر ابتلا به دیابت نوع دو
۵ عدد سیب یا گلابی در هفته = کاهش ۱۹ درصدی خطر ابتلا به دیابت نوع دو
محققان بر این باورند که اثر محافظتی سیب و گلابی به دلیل آنتی اکسیدانی است که در این میوه ها وجود دارد و همچنین فیبری است که باعث عملکرد بهتر معده می شود. این دو میوه همچنین باعث تنظیم قند خون و فشار خون می شوند و با التهابات مبارزه می کنند.
از طرفی، مطالعات دیگری در لهستان نشان می دهد که مصرف سیب و گلابی در برابر بیماری های مزمن ریوی نقش حفاظت کننده دارند. به این ترتیب که مصرف روزانه ۵ وعده یا بیشتر از سیب، گلابی و میوه های دیگر تا ۳۵ درصد احتمال ابتلا به بیماری های تنفسی و ریوی را در افرادی که سابقه سیگار کشیدن دارند، کاهش می دهد.
