اگر بلافاصله قطعاتی از محصولات تازه کشاورزی را جدا کرده و در سطح زباله بیندازید، بسیاری از مواد مغذی قدرتمند این محصولات را از دست داده اید.

انتخاب میوه و سبزی در سبد غذایی سحری و افطاری کمک شایانی به تنظیم سلامت بدن روزه داران می کند.

یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های والدین تشویق کردن فرزندانشان به مصرف خوراکی‌های سالم، میوه و سبزیجات است. تشویق کودکان و نوجوانان به این کار ممکن است کمی سخت برسد اما ناممکن نیست.

نوروز به عنوان کهن‌ترین و مهمترین جشن تاریخی و مشترک در کشورهای حوزه فارسی زبان و فراتر از آن با قدمتی به درازای تمدن پارسی؛ طرفداران زیادی بین مردم افغانستان دارد و هر ساله با شکوه بسیار برگزار می شود.

محققان می گویند: ترکیبات طبیعی موجود در سیب موجب تقویت عملکرد مغز شده و خطر ابتلا به بیماری آلزایمر و سایر انواع زوال عقل را کاهش می‌دهد.

حقایقی از این قبیل که میوه یکی از سالم ترین گزینه های غذایی است، میان وعده ای مناسب و حاوی آنتی اکسیدان ها و ویتامین های ضروری است، اگرچه صحت دارد اما به گفته کارشناسان تغذیه زیاده روی در مصرف همین گزینه سالم هم خالی از خطر نیست.

محققان می‌گویند مصرف روزانه میوه‌های آب رسان علاوه بر رفع تشنگی می‌تواند فواید بی شماری برای بدن داشته باشد.

بر طبق تحقیقات محققان نوشیدن آب یک میوه، می‌تواند روند پیری بدن را کُند کند.

مصرف برخی از میوه‌ها در طول روز کمک زیادی به پاکسازی و تقویت سیستم ایمنی بدن خواهد کرد.

سیب دارای ویتامین و مواد مغذی زیادی است وخوردن یک سیب در روز شما را از رفتن نزد دکتر بی نیاز می کند.

ما بسیاری از قسمت های میوه ها را دور می اندازیم و معمولاً فقط داخل و قسمت گوشتی آن ها را مصرف می کنیم.

به گفته کارشناسان تغذیه، زیاده روی در مصرف میوه؛ علی رغم وجود آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌های ضروری موجود در آن، خالی از خطر نیست.

زردآلو میوه‌ای شیرین با طبیعتی سرد است که در درمان بیماری‌های داخلی بسیار موثر است.

دبیر انجمن تغذیه البرز گفت: استفاده از میوه و سبزی، یکی از راه‌های تقویت سیستم ایمنی است که ویتامین‌های مورد نیاز بدن را در شرایط همه گیری ویروس کرونا تامین می‌کند.

پزشکان برای مقابله با ویروس کرونا توصیه می‌کنند که برای قوی نگه داشتن سیستم ایمنی بدن، میوه‌های بیشتری که حاوی ویتامین C هستند، مصرف شوند و هندوانه یکی از این میوه‌ها است.

محمدرضا محبوب‌فر به تشریح چگونگی کم‌وکیف ضدعفونی دقیق میوه، سبزیجات و صیفی‌جات پرداخت.

برخی از میوه‌ها و سبزیجات علاوه بر داشتن خواص فراوان برای بدن انسان در لاغری نیز بسیار موثر هستند.

متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: توت فرنگی، منبع خوب تامین پتاسیم و کلسیم بدن است.

از آنجایی که ویروس کرونا دارای ابعاد ساختاری بزرگ تری نسبت به سایر ویروس‌ها است، ماندگاری بیشتری بر روی سطوح خواهد داشت. از طرفی هم خرید کردن برای رفع نیاز تغذیه روزانه موضوعی اجتناب ناپذیر در روزهای فعلی است؛ در این میان اما خرید میوه و سبزی و دقت در شست‌وشوی آنها اهمیتی دو چندان دارد.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد گفت: جوشانده عناب نقش موثری در پیشگیری از ابتلا به آنفلوانزا و کرونا ایفا می کند.