En el programa de hoy, les presentamos el árbol del membrillo, cuyo nombre científico es Oblonga Cydonia. Es un árbol pequeño que normalmente se cultiva en regiones de Europa mediterránea, África del Norte y Asia. Dado que crece de forma silvestre en diferentes regiones del norte de Irán, el Cáucaso y el sureste de Arabia Saudí, sus raíces se atribuyen a Irán y el Cáucaso. Les invitamos que nos acompañen en este programa.

 

Desde el punto de vista de apariencia, el árbol de membrillo es pequeño, de tronco oscuro y hojas sencillas. Tiene una apariencia polvorienta. Sus flores son grandes de color blanco o rosado. Sus frutos, que pesan de 300 a 500 gramos, pueden adquirir forma de pera o manzana dependiendo de la variedad. Están cubiertos por una vellosidad lanosa fácil de retirar. Si se frota, esta pilosidad deja paso a una piel cubierta por una capa de cera que desprende un aroma fresco y dulce. El color de esta  fruta después de madurar es amarillo, su sabor es dulce o un poco agrio. Las partes más usadas del árbol de membrillo son su fruta, sus semillas y sus hojas.

 

Desde el punto de vista de los compuestos químicos, el membrillo contiene 10 % de azúcar, pectina y tanino, ácido málico y vitaminas B, C y A. Además, las semillas de membrillo tienen diferentes proteínas y un aceite con un olor agradable.

 

Desde el punto de vista de las propiedades medicinales, el membrillo da energía, fortalece el corazón y los nervios y tiene un efecto poderoso en las enfermedades del estómago, como la diarrea simple. Es anti vómitos y reduce las secreciones de saliva. Es útil también en el tratamiento de inflamación intestinal y los problemas especiales de las mujeres.  

 

Las semillas de membrillo también se utilizan para acabar con las inflamaciones internas del cuerpo y la tos.

 

Para el tratamiento de enfermedades a través de esta fruta, ponga las semillas de membrillo en agua hervida y, pasada unas horas, consuma el agua un poco gomosa.

 

Las hojas de este árbol debido a su baja cantidad de glucosa, tienen un efecto tranquilizante. Se consumen normalmente tras hervirlas.    

 

El aceite de membrillo también tiene efectos curativos y se usa para el tratamiento de diarrea crónica, hepatitis y ulcera gástrica e intestinal. Además, frotar con aceite el cuerpo es útil para las enfermedades de la piel, el tratamiento de la caspa y ampollas de la boca.

 

Cabe mencionar que la pelusa amarilla pegada en el membrillo es dañina para la garganta y causa calambres. Por eso, hay que limpiar esta fruta completamente antes de comerla.

 

Queridos oyentes, es bueno saber que el membrillo se cultiva en diferentes regiones de Irán pero el membrillo de Isfahán tiene un olor y sabor especiales y se exporta también a algunos países vecinos.

 

En Irán se utilizan membrillo en la comida, para guisos, y también en la preparación de mermeladas y encurtidos.

 

Estimados compañeros, esperamos que este programa haya sido de su agrado e interés, nos despedimos de todos ustedes hasta una nueva emisión.