Pars Today-En el programa de hoy, les presentamos el árbol de la granada, cuyo nombre científico es Granatum Punica. Un árbol que desde hace mucho tiempo ha existido de forma salvaje en una amplia región de Irán, como Kurdistán, Baluchistán y hasta Afganistán, y después, se ha desarrollado en otras regiones.

Para atraer la atención de las personas hacia la fruta del árbol de granada, podemos referirnos a la aleya 141 de la sura Los rebaños del sagrado Corán, que alude a esta fruta muy beneficiosa. En esta aleya leemos:

Él es  Quien ha creado huertos, unos con emparrados y otros sin ellos, las palmeras, los cereales de alimento vario, los olivos, los granados, parecidos y diferentes.

Actualmente, el árbol de Granada se cultiva en la región mediterránea y diferentes zonas de Europa y el norte de África, así como en muchas otras regiones. En realidad es un árbol bonito que produce frutas deliciosas y agradables. 

La granada existe de forma salvaje en la mayoría de las regiones de Irán. También en otras áreas, especialmente en el centro, como la ciudad de Savé, que se encuentra cerca de Teherán. La granada de Irán es muy deliciosa y tiene muchos partidarios en el extranjero. Se considera una de las frutas de exportación del país persa. 

Es granado es un árbol caducifolio, denso, que llega hasta los 6 metros de altura, de copa irregular. De hojas simples, opuestas, pecioladas, oblongas, enteras, brillantes, glabras y caducas, con espinas.

El granado no se caracteriza por ser un árbol alto. De hecho, muchos horticultores lo definen como arbusto por el hecho de no superar los 6 metros de altura. Este carácter poco sobresaliente y la belleza de sus frutos convierten al granado en un árbol ornamental utilizado en muchas ciudades para decorar aceras o parques.

La granada es una fruta de 7 a 12 cm de diámetro de forma redondeada y hexagonal se caracteriza por poseer una cáscara fuerte que sirve para proteger los granos rojos del interior (semillas). La parte comestible son las semillas y su cubierta que las rodea. Las semillas de granada tienen el color roso o rojo y se encuentran con un orden especial dentro de la fruta. Algunos tipos de la fruta de granada son dulces o agrios. Algunas de las especies de este árbol tienen flores blancas y algunas otras, rosadas.

Desde el punto de vista de los compuestos químicos, todas las partes del árbol de granada especialmente, la piel, la raíz y su tronco, contienen mucho tanino y de este producto, se obtienen cuatro medicamentos. Los productos obtenidos se denominan alcaloides, los cuales actualmente se emplean en la nueva medicina. No obstante, los estudios científicos muestran que la cantidad de esta sustancia  en la piel de la raíz de la granada o en la piel del tronco de este árbol, depende de diferentes elementos y, entre ellos, el más importante es la edad de la planta, las condiciones del ambiente de su vida, el tipo y tiempo del cultivo del producto y el tipo de los fertilizantes utilizados.

Desde el punto de vista de las propiedades médicas, la fruta de granada dulce es sabrosa y provoca la alegría. En caso de que se consuma después de la comida, es eficaz en la aceleración de la digestión.

La granada fortalece el hígado y es útil en el tratamiento de la ictericia. También, comer la granada dulce mejora la tos y las sensibilidades de la piel. Por otra parte, la granada agria también tiene algunas propiedades semejantes a la granada dulce pero, no hay que comerla demasiado, porque es posible que afecte el estómago.

La flor de granada también es muy útil para el tratamiento de múltiples enfermedades. Esta flor se utiliza para el tratamiento de la diarrea, amigdalitis y el tratamiento de las heridas.

Las hojas de granada también son antivómitos. También fortalecen el estómago. Para usar las propiedades medicinales de las hojas de granada, hay que consumirlas en infusión. Cabe mencionar que beber la infusión de las hojas de granada es muy eficaz para aliviar los dolores de la cabeza.

Es bueno saber también que la piel de granada y la de la raíz y del tronco de esta fruta tiene múltiples propiedades médicas y es muy efectivo para el tratamiento de parásitos intestinales.

La piel de la fruta de granada es uno de los productos que se usa para dar color a la lana y el algodón que se usan para tejer alfombras.