-
خورش قورمهسبزی؛ میراث خوشعطر آشپزی ایرانی
شهریور ۲۷, ۱۴۰۴ ۱۵:۰۶پارستودی– خورش قورمهسبزی، یکی از محبوبترین و اصیلترین غذاهای ایرانی است که با ترکیبی از سبزیهای معطر، گوشت، لوبیا و لیمو خشک تهیه میشود. این خورش نهتنها طعمی بینظیر دارد، بلکه بخشی از هویت آشپزی ایرانی را در خود جای داده است.
-
یخچالهای ایرانی؛ سازههای شگفت انگیز ایران باستان
شهریور ۲۷, ۱۴۰۴ ۱۱:۳۶پارس تودی- یخچالهای سنتی ایرانی، سازههایی شگفتانگیز هستند که بدون نیاز به برق، یخ را از زمستان تا تابستان نگه میداشتند.
-
بابونه؛ گیاه دارویی پرکاربرد در طب سنتی ایران
شهریور ۲۷, ۱۴۰۴ ۱۱:۰۹پارس تودی- بابونه، با گلهای سفید و زرد، یکی از شناختهشدهترین گیاهان دارویی در طب سنتی است. این گیاه با طبع گرم و خشک، قرنهاست که در درمان بسیاری از بیماریها مورد استفاده قرار گرفته است.
-
نامهای ایرانی-اسلامی | نام «امیرعلی» ترکیبی دلنشین از شکوه و معنویت
شهریور ۲۷, ۱۴۰۴ ۰۹:۰۵پارس تودی- نام «امیرعلی» یکی از محبوبترین اسامی پسرانه در ایران است که ترکیبی از دو واژهٔ پرمعنا و ریشهدار «امیر» و «علی» در فرهنگ ایرانی اسلامی است.
-
طب ایرانی | رازهای درمانی گل گاو زبان؛ از تقویت اعصاب تا مقابله با سرماخوردگی
شهریور ۱۵, ۱۴۰۴ ۱۷:۲۱پارس تودی- گل گاو زبان (Echium amoenum) یکی از گیاهان دارویی ارزشمند در طب سنتی ایرانی است که بهویژه بهعنوان آرامبخش و تقویتکننده اعصاب شناخته میشود.
-
آشنایی جهان با فرهنگ ایران؛ مستندهای ایرانی در TV BRICS عرضه میشود
شهریور ۱۵, ۱۴۰۴ ۱۴:۵۳پارستودی- درخشانترین آثار مستندسازی معاصر ایران قرار است از طریق شبکه بینالمللی TV BRICS در سطح جهانی شناخته شوند.
-
آیا ایرانیان شوخطبع هستند؟
شهریور ۱۵, ۱۴۰۴ ۰۹:۴۸پارستوی- یکی از پرسشهای جذاب در مطالعه فرهنگها آن است که آیا ملتی به طور تاریخی دارای روحیه شوخطبعی بوده است یا خیر.
-
آیا زنان و مردان در ایران حقوق و فرصتهای برابر دارند؟
شهریور ۱۱, ۱۴۰۴ ۱۰:۵۵پارستودی- بعد از پیروزی انقلاب اسلامی ایران برخی از کشورهای غربی سعی کردند اینطور القا کنند که در حق زنان ایرانی ظلم شده است.
-
فرهنگ حضور در مکانهای مذهبی؛ ادب، باور و همدلی
شهریور ۱۰, ۱۴۰۴ ۱۱:۵۱پارس تودی- در فرهنگ ایرانی، اماکن مذهبی همچون مساجد، امامزادهها، حسینیهها و زیارتگاهها جایگاه ویژهای دارند و حضور در این فضاها با مجموعهای از آداب و رفتارهای خاص همراه است که نشاندهنده احترام، ادب و باورهای دینی مردم است.
-
پندهای کهن پارسی | از نیکی بیمنت تا زبان شیرین، دو پند جاودانه از سعدی؛ شاعر ایرانی
شهریور ۰۷, ۱۴۰۴ ۱۹:۳۰پارس تودی- در دل ادبیات فارسی، گنجینهای از حکمت و اخلاق نهفته است که قرنها چراغ راه انسانها بوده است. بوستان سعدی با زبان شیرین و اندیشهی ژرف، پندهایی به ما میآموزد که نهتنها در زمان خودش، بلکه امروز هم راهگشا و آرامبخشاند.