イラン北西部の郷土料理ボナーブ・キャバーブが近く世界遺産登録へ

イラン北西部・東アーザルバーイジャーン州の伝統工芸・文化遺産・観光局長が「当州の郷土料理ボナーブ・キャバーブが近く世界遺産に登録される」と語りました。

【ParsTodayイラン】イルナー通信によりますと、東アーゼルバーイジャーン州伝統工芸・文化遺産・観光局のアフマド・ハムゼザーデ局長は、同州ボナーブ郡の文化・観光におけるボナーブ・キャバーブの特別な位置づけに言及し、「ボナーブ・キャバーブの世界遺産登録は、観光面における当州の潜在的可能性を最大限にアピールする上で決定的な役割を果たしうる」と語りました。

また「ボナーブキャバーブは既に、イランの国有文化財リストに登録されており、世界遺産登録が検討されている70以上のイラン料理の中で、東アーザルバーイジャーン州知事の特別なフォローアップとイラン伝統工芸・文化遺産・観光大臣の命令により、登録書類の作成プロセスが実施段階に入っている」としました。

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