イランで、冬至用の乾燥ナッツ類市場が繁盛

今週２１日金曜はイラン暦アーザル月最終日30日にあたり、この日は一年で最も夜が長い冬至の日＝シャベヤルダー（ヤルダーの夜）と呼ばれています。

ヤルダーの夜とは、北半球での秋の最後の日である12月２１日の日没から冬の最初の日である２２日の日の出までの間を指します。

イラン人は古来の風習に従い、家族揃って冬至の夜を祝うとともに、この夜に特化した食べ物、乾燥ナッツ、またザクロやスイカなどの果物を食べます。

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