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イラン料理 ； ゴレスターン州の胡桃入り菓子「ハルヴァーイェ・ゲルドゥーイー」
12月 26, 2021 04:47イラン北東部ゴレスターン州の高地には、氷河期も乗り越えたヒルカニア森林が高くそびえているだけでなく、クルミなどの木々も生い繁っています。
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イラン料理；北部ゴレスターン州の魚料理「キャプール・キャレ」
12月 18, 2021 17:12イラン北部ゴレスターン州コルドクーイ郡はカスピ海から程近いことから、この地域の人々の食卓にとって、水産物を使った料理は特別な扱いを受けています。
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北部ゴレスターン州コルドクーイ
9月 18, 2021 20:27コルドクーイは、イラン北部ゴレスターン州の西部にある街です。
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ゴルガーンの郷土菓子シール・ヌーン
8月 23, 2021 15:16イラン北部ゴレスターン州の中心都市・ゴルガーンに住む人々が作るお菓子のひとつに、結婚式などで出されることの多い「シール・ヌーン」があります。
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ゴルガーンでの料理巡り
8月 16, 2021 16:01イラン北部から北東部にのびるゴレスターン州は、中心都市ゴルガーンを擁する緑あふれる場所です。
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歌唱と旋律（16）；イラン北東部トルクメン族の民族音楽
6月 07, 2021 20:17今回のこのコーナーでは、イラン北東部ゴレスターン州のトルクメン族の間に伝わる民族音楽をご紹介してまいりましょう。