Pars Today
今回はナツメヤシを使ったイラン南部ブーシェフル州のデザート、ランギナックをご紹介しましょう。
イランは四季があり、さまざまな気候を持つ国です。イランの中部・北部の多くの都市は、冬に暖房器具を使うほど気温が下がりますが、ペルシャ湾岸など南部の都市は、穏やかな気候となっています。このため、冬の寒い時期には、南部にウォータースポーツを楽しみに行く人々もいます。
今回は、ナツメヤシについてお話します。