今回ご紹介するのは、最も簡単なエビ料理である「茹でエビ」です。
エビを使ったイラン料理、その種類は実に様々で各家庭の食卓を彩っています。
今回も、エビの特徴についてお話し致しましょう。
今回は、ペルシャ湾で獲れるエビについて、また、タンパク源のひとつとして、その特徴についてお話し致しましょう。