Orizi konsiderohet një prej artikujve më të rëndësishëm ushqimor në Iran dhe sidomos në provincën Gilan të këtij vendi. Një prej tre fazave të prodhimit të orizit, është mbjellja e cila bëhet nëpërmjet transferimit të fidaneve ose bimeve të orizit nga depoja në fushën e mbjelljes.
