زعفران از ارزشمندترین محصولات کشاورزی ایران است که امروزه کشت آن عمدتاً در مناطق مرکزی و جنوبی خراسان و شرق گلستان متمرکز شده است.ایران بیش از ۹۵ درصد زعفران مورد استفاده در دنیا را تامین می‌کند و به عنوان قطب تولید زعفران در دنیا به شمار می رود.
زعفران از ارزشمندترین محصولات کشاورزی ایران است که امروزه کشت آن عمدتاً در مناطق مرکزی و جنوبی خراسان و شرق گلستان متمرکز شده است.ایران بیش از ۹۵ درصد زعفران مورد استفاده در دنیا را تامین می‌کند و به عنوان قطب تولید زعفران در دنیا به شمار می رود.
