افزایش قیمت "آش پلو"درازبکستان
قیمت "آش پلو"در ازبکستان افزایش یافت.
به گزارش رادیو تاجیکی صدای خراسان،در تاشکند و سه منطقه بزرگ ازبکستان در سپتامبر امسال ، قیمت یک بشقاب "آش پلو" نسبت به ماه آگوست افزایش یافت.
به گزارش سرویس آمار دولتی ازبکستان ، قیمت پلو در تاشکند از ماه آگوست 5.4 درصد افزایش یافته است.
در ماه سپتامبر ، قیمت یک بشقاب پلو در نامنگان به حدود14000 سو ، معادل 1.4 دلاررسید.
در تاشکند ، قیمت پلو نسبت به جاهای دیگر بالاتر بود و هر بشقاب آن 2.3 دلار قیمت داشت.
در ازبکستان ، از سال گذشته ، قانونی برای محاسبه قیمت پلو تصویب شد.
پلو غذای محبوب و اصلی مردم تاجیکستان ، ازبکستان و دیگر کشورهای آسیای مرکزی است و در مجالس عمومی تهیه می شود.
در تابستان سال جاری ، تاجیکستان وبیشترکشورهای آسیای مرکزی از افزایش 700 برابری قیمت هویج که بر قیمت پلو برای هر خانوار تأثیر گذاشت ، ابراز نگرانی کردند.
به گفته روزنامه نگاران ، اگر در آوریل امسال قیمت یک بشقاب پلو در یک رستوران معمولی دوشنبه 20تا22 سامانی یا معادل 2 دلار بود ، در ماه سپتامبر به 27تا33 سامانی یا 2.4 دلار افزایش یافت.
اش پلو سال 2016در فهرست میراث فرهنگی ناملموس یونسکوثبت شد.